Monday, October 30, 2006

運氣? 機會?

這個週末是幾週來身體上最懶惰的一次
小P兩天都待在家,我則出去敗家


結果常和最初的目的不盡相同
目的是濾紙
結果是另一組 195 的特價杯
2kg 我買過最貴的 Yirgacheffe
加上 Hario 的錐型濾杯

一到器材店門口,看到一樣的一組杯子
想也沒想就拿了,現在我可有這組對杯了
進了店裡,隨口問問有進啥生豆
想了想,買了 1kg 的 Yirgacheffe
這是我買過最貴的耶加
回到家很興奮的馬上烘了一些
拿到朋友的店裡沖了
嗯,好讓人想念的果香啊~

隔天,帶了豆子上器材店
麻煩老闆煮兩杯,喝喝看,給點意見
順便...順便,再買下另 1kg
得到的意見是
"你用什麼器材烘的?"
"非常夠水準,比我喝過的烘焙都不輸了"
"你的本業是什麼?"
"還好你不是作這個,不然可能會死一堆"
"放冷了更好,真的很夠水準"
"留個資料吧"
中途在小小的店裡看了看
那個 Hario V6 其實之前看了好久
第一次看到就覺得它跟我喜歡的沖法應該很合
這次終於是忍不住買了

不錯的收獲,不是嗎?
事實上...跟這幾天最大的收獲相比
這些都變得微不足道
有時覺得自己很幸運
只可惜把握機會的能力不怎麼樣
運氣歸運氣,抓不抓得到又是另一回事
希望,這次是個好機會
希望,這次可以抓住它......

Friday, October 27, 2006

嘗試......

學習時養成的壞習慣嗎?
還是個性上就是這種帶有逃避心態的傢伙?
一種不認真,也不負責任的心態
試試嘛,成也好,不成也罷,反正試嘛~
一種事不關己般的態度

有時,事情的發展總是很難預料
即便是對自己的感覺
原本以為自己會對名牌的英國骨瓷感到滿足
當時也沒想到
現在會用195的特價品天天喝咖啡
說真的,它還真是作得真好
不是嗎?


10/27,凌晨
微酸
Debussy

Wednesday, October 25, 2006

秋意漸濃

這幾天天氣變涼了些
對不太捨得開冷氣的摳鬼來說,剛好

蕭邦,波蘭舞曲
Berman,俄國的鋼琴超技大師
同是俄國的鋼琴大師 Gelils 曾說
"我和 Richter 四隻手加起來,彈不贏 Berman 的兩隻"
但我很好奇,有哪個演奏家希望自己被稱為炫技大師
會說出既生瑜何生亮的,八成就是這一類人吧

坐在客廳的椅子上,發出淡淡光芒的玻璃管
入秋,一杯烘焙得稍稍深一點的 Mocca 是最適合不過了
不好?
嗯,我現在也只有 Mocca 和 Kenya 兩種豆子
不然你是要怎樣?
尤科特選? 嗯,凡有特選的東西好像都不差
特選咖啡,特選名片,特選好茶,特選...美女
不過啊,片子太多會看不完
好茶喝太多不是好事
美女太多...咳......
所以勒,還是先喝喝手上的豆子吧
這批 Matarri Mocca 還是很不錯的~~
剛好有鮮奶,來杯 coffee latte 吧~

Thursday, October 19, 2006

花開堪折直須折

折下來才發現剛剛沒看清楚那可麻煩
這時候就會產生一些東西
比如說...責任
或者是...避免浪費...什麼的
減低些被雷打的機率
不過大概會增加下地獄的可能性

週日烘的Kenya
小火,烘得慢,時間拉得很長
不到二爆,但以顏色而論已經是中深焙了
樣子看起來還挺讓人滿意
磨好,沖一杯
第一口,嗯,有一點燥味,可能是剛烘好吧
時間拖得長,損失了些膠質,不很滑順
吞下去後時間靜止了一秒,嗯,或許不到
喉嚨裡升上來大量的回甘
真不錯耶~
大約幾分鐘過後
迅速消失的喉韻,彷彿是種嘲弄
"咑啦~~醒醒吧,這是撿便宜的Kenya"
這算啥? 煉金失敗嗎?

夜深,該睡了
但總在這時覺得捨不得
捨不得離開這坐久了會有點痛的椅子
捨不得把讓自己離開這難得的安靜

Sunday, October 8, 2006

中秋

不曉得從什麼時候開始
賞月跟烤肉似乎就成了連在一起的事
不過也是拜這不良文化之賜
有個日子能有個藉口把久不見的朋友拉在一起
輕鬆的聊聊天,順便烤個肉吧
致癌?
還好啦,一年也不過就這一次
空污?
嗯,我有興趣聊環保
但是關於信仰,我沒啥興趣討論

被迫連休五天,也不算壞事啦
總是個難得的假期
只可惜之前沒打算放這麼久的假
事先沒安排行程的結果就是哪也去不了
台中 -> 墾丁 的一日單車行也延後了
烤肉之餘...騎騎車運動運動吧~
順便練習練習
說實在,一天三百多公里的路程,不挺有把握

很久沒有好好看過月亮了,只知道它總是在那
偶爾撇見一輪圓滿或明亮的新彎,也不如何喜悅
存在已久的現象,總被視為理所當然
既然明天它還在,何必急在今天呢?
遙遠的物事,總難以引人目光
眼前之景已目不暇給,似是分身乏術
流過的,總比抓到的多了太多吧
舉杯
單級放大的淡淡紅光,美極的神話
邀明月?
帶著微酸與可可香,平凡的夜

Monday, October 2, 2006

階段


1999~2006
結束,應該也算一種階段吧?
一位朋友的說法是
"集合了玩同一物,或喪志,或未喪志的一群人"
有陣子,上網,不過就是為了那麼一個園地
幾年來,認識了不少分屬各行業的朋友
剛開始,不過是幾個人的小地方
隨著時間,慢慢延伸,擴張,幸或不幸?
還記得當時曾討論過
海,納百川而成其大,但如果不想成海呢?
當時,至少我是如此,沒想過大是如何之難
沒想過長大以後會遭遇上哪些問題
光靠熱情撐不了多久,很多事都是如此吧

便宜的 Kenya AA
雖說只到嘴巴,不過這次烘的在嘴裡算是很好了
酸得很漂亮,整體來說還不很差啦
不錯,但總讓人覺得可惜了點
好,但會使人滿腦子想著應該要更好
頭殼裡都是這種想法,哪還能好好欣賞呢?
只是,都買了,也只好將就將就了
有鑑於此,暫不考慮買便宜的唱頭頂著