收假!!

長長的年假結束了
看了本小說,烘了點豆子,下了兩天雨,騎了一天車
休息後再出發,人們總這樣說
不過休得懶了的可能性似乎也不太低


Curzon 演奏的 Mozart Piano Concerto
較輕的觸鍵,原不是我喜愛的演奏方式
但這些曲子在如此演奏之下似乎每個音符都閃著淡淡的光
與 Mozart 愉悅的旋率相襯
呵,何時我也成了個拙劣的音響玄學筆者了

帶著些許酸味
不及 Kenya 那充滿膠質與油份的滑潤
但在鼻腔及嘴裡散開的淡淡可可香
加上喉嚨裡湧出的甘甜
實在讓人很難不露出滿足的微笑

2/26,嗯,黃金曼特寧該到貨了
聽說上一批的品質很好
這次,進一點這玩意兒來試試吧

突然覺得很想弄一台 Silvia
唉...有時覺得,與其說我的嗜好是咖啡跟音樂
不如說是花錢......

過年啦~~

農曆過年總是大事
小時候總在幾天前就期待著回到鄉下的團聚
期待著除夕夜的團圓飯
更期待著之後,一年領一次的紅包
雖說現在已不復當時的興奮
但(可能)一年沒見的親戚們聚一聚總還是愉快的事


今年最後一杯咖啡
帶著美好果酸的 Kenya
伴著 Rubinstein, Szeryng, Fournier 的三重奏
海風,牛糞,老房子,小菜園,要來囉~~~~

浪漫......

Goldmark Violin Concerto in A minor
Nathan Milstein
Philharmonia Ochestra, Harry Blech
很美的旋律,鮮少被提起的作曲家
起手前深深的吸氣,俄系大師中少見,彷彿帶著貴族血統的琴音
帶著葡萄與可可的甜味,飄散著這來自東歐,隱隱閃爍的光芒


微甜,微醺
......剛過

二月六日

33轉的唱片,帶著 brandy 香的 cheese
這批豆子裡最後一杯 Yirgacheffe

cheese 跟巧克力大概是佐咖啡最合適的食物了
一杯好的 Mocca 在 cheese的襯托下
往往更能讓人感受到那令人驚豔的可可香
今晚杯裡的雖是放了稍久的 Yirgacheffe,無此加乘功效
但仍能讓人感受出協調的美感
一種來自舌尖,口中,喉嚨,以及鼻腔的藝術


Tchaikovsky Violin Concerto
Leonid Kogan
Paris Conservatoire Orchestra, Silvestri
與 Heifetz 同是俄國小提琴大師
Kogan 的琴音一般來說更冷,更硬,更...俄式
但在這算不上名盤的錄音中
這組合展現出不同於 Heifetz 及 Chicago 的表現
後者有如對抗的演出令人情緒激昂
前者則是兩方對話的展現
第二樂章中 Kogan 以特有,充滿力量的琴音
表現出不同一般的鐵漢柔情
樂團與主奏者非全然一路的加乘表現
但也展現出一種特別的合協之美

最後一口,帶著淡淡果香及中度烘焙甜味的 Yirgacheffe
早點睡吧
一夜過後又是個早起出差日

轉......

同事托我磨一包 Dominica 的不知名咖啡豆
很不錯的豆子,放得久了些,烘得燥了點
不過整體來說還是非常好
"可是...它會酸耶,酸"
我該如何改變這些呢?
或者該說,我能改變這些嗎?


"以這樣的年齡來說,Francis真的是看了很多書的了"
有時覺得自己看了一些,作得太少
腦袋中總是不時浮出各種質疑
或許出自不信任,或許出自對改變的抗拒
或許...嗯,原因實在很多
總覺得缺少了些行動力,缺少了些...勇氣
反覆不停的在打轉
追求著...不知道是什麼的目標

Tchaikovsky Violin Concerto, Kogan
老實說,不曉得這曲子在表達什麼
不過每次聽來總會有種振奮些的感覺