2017，夏

今年夏天更長的時間待在一個更熱的城市，超過 40 度的高溫，火辣辣的太陽，即便夜間暑意仍盛，走沒幾步路就滿身汗......


Eugene Ysaye 的小提琴奏鳴曲，兩位 Goldfeld 的演出；相當精彩好聽的曲子，不需要小提琴的演奏基礎也可以聽出這曲子難度非同一般。


一段時間沒買的日曬耶加雪夫，如同以往的印象，厚度稍有欠缺，但果香層次豐富，甜度非常好，果酸也能在不同的烘焙方式下呈現出變化，好喝也好玩的豆子。（已經喝過，算不上驚喜，差一樣沒能變成健達出奇蛋）

男人呢...嗯，我不能代表男人，我呢，常常每段時間會注意些不一樣的東西，不論有沒有用，總是會有些不同的東西會讓我覺得新鮮有趣、進而想入手來看看，這次是茶杯，對，我不太喝茶，我也不知道為什麼我會看茶杯......

如同大部份的曲子，我聽不太出 Ysaye 企圖在音樂中表達的內涵，但這色彩豐富的音樂著實讓聽者感到愉悅，不明原因、也不需要什麼原因，僅此便足夠讓它在我的 CD Player 裡轉上好一陣子了。


打開幾週未使用的 Espresso Maker，熱機、磨豆、填粉、沖煮，往嘴裡倒一杯純耶加的濃縮咖啡，入口時先是明顯的果酸，濃稠的口感帶出焦糖的香甜，逐步散發出的果香，在嚥下後從口至鼻竄升到最高點，相當過癮。


同一個國家的不同地區，老婆在旅遊途中幫我帶回了這個小茶杯，我喜歡的斗笠型。價格划算、作工算不上完美，釉面上有許多小孔洞，猜想是氣泡吧。反正我也不拿來喝茶，作為書架上的擺飾、偶爾拿起來看看，賞心悅目，足矣。


炎夏的夜，色彩豐富的 Ysaye 小提琴奏鳴曲，香氣層次與之相襯的日曬耶加，稍去煩燥之感

不安...不滿......

最近喜歡上了 Shostakovich 的 D 小調大提琴奏鳴曲

買了一些新幾內亞生豆，不是新的體驗，但上一次大概是十多年前了。對這款豆子的印象是，酸度不錯、甜度很好、果香不差，似乎該有的都有，但口感比較薄、香氣不持久，大概也是因此價格一直都不算太高。


Sonia Wieder-Atherton 及 Laurent Cabasso 的演出，四個樂章的奏鳴曲在空間裡流動著。帶著些浪漫的第一樂章，我對樂理和各種不同風格音樂的瞭解極有限，既然大家都說這是民謠風，也就估且信之吧。一段民謠的結尾，接上了這些時間我很喜歡的第二及第三樂章。


這批新幾內亞價格還是相當便宜，用安全的方式烘了第一批，相當不錯！很甜、甜到有點膩，果香頗有水準，酸味也很順口，入口瞬間甚至可能給人一種不會輸給日曬藝妓太多的錯覺。

某種程度上，我非常羨慕那些清楚自己要走向哪個方向的人，因為我作不到這件事，總是懷疑著自己的能力，徘徊在作與不作、下定決心與調頭逃避之間；對方向的不確定與執行過程的不安總是持續存在，在到了一個段落之後，假裝笑著接受不配得到的稱讚，不確定講這些話的人是否與我一樣無奈。

一秒還是一秒半？這個驚豔的滿足感開始消退，整體厚度不足、有種加了水般的口感，回甘雖不差，但香氣消失的速度有點快。還不錯啦，以這價錢來說，值回票價了。

這張 CD 在這一個多月以來幾乎是持續佔著我的 CD player，雖然有不少時間不在家，但仍是夠長的了。近來工作及生活上可忙的事不少，音樂往往當成背景的時候多、實際有感觸的時候少，這曲子算是這段時間少見的有感了。

一杯第六次烘焙的新幾內亞，試著讓它更好的過程似乎總不免帶來更多不滿意，但只要能找到這麼一個好的曲線，過程也就不算浪費；只是，真的能找得到嗎？一個沒有答案的過程，要怎樣判斷結果呢？或者，過程本身就是結果？