Sunday, November 21, 2010

沖煮 Espresso 的第一張照


記憶中應該是這樣
因為一直覺得在沖煮過程照相會奪走那杯 Espresso 的靈魂

展覽會之畫, 管弦樂版
萊納指揮芝加哥交響樂團
週日, 車隊的活動需要登山車, 我沒有
零用錢的預算也花到透支了, 宅在家裡避免開銷
順手拿起這之前並不特別喜歡的一張 CD
將音量旋鈕轉到平常不會使用到的位子
想在這個下午感受一下它是否存在任何懾人的氣勢

當然是唬爛的
不過它雖沒有靈魂, 卻需要包含著那些味道
手忙腳亂中會流失掉的味道

Panama Carmen
前陣子買下的濃縮咖啡杯, 厚得很
跟陶瓷的手沖濾杯一樣, 杯身夠熱可以有保溫的效果
樣式簡單, 看來挺合胃口
這杯 Espresso 的口感酸味明顯, 但甜度也很好
跟之前差不多烘焙曲線產生的結果有些不同
畢竟環境上的變數還是太多了些


沖了兩杯, 一杯作成了 coffee latte 配小說
雖然知道外觀和味道的關係大概跟太楊黑子和電腦當機的關係差不多
但仍在喝了一口之後為它照了張照片
甜得胡說八道......

2 comments:

Mingus said...

好個「甜得胡說八道」。沒機會嘗過,真的很難體會。

嘿,我剛好是有幸嘗過的。

第一張圖那個藍色杯子很上相,我應該沒看過吧。

搞不好不是Reiner的錯,展覽會之畫,越來越偏好原始鋼琴版。

Francis said...

你過來那次用的是 Kenya, 這次是 Panama Carmen, 如果這種便宜多了的豆子也有這種潛力, 那還真是相當划算

呃, 哈, 其實它是白色的, 跟下面的 espresso 杯子是同一個, 因為按下沖煮鍵才想到可以照一張, 急急忙忙拿出相機腳架, 當然就沒空調整白平衡啦

嗯, 樂團版的場面跟氣勢大, 不過目前也是覺得鋼琴版的好聽