Sunday, December 24, 2006

期望?

有期望,就免不了失望的可能性
有些失望
不過...既是偏執狂,那也不能說意外
也好
世界夠大,足以容納各種喜好與習慣不同的人


試作機毛病還不少,但瑕不掩瑜
等了幾天,動了點手腳
終於,這 LP 系統可以讓兩支喇叭一起唱了

帶著酸味的 Kenya
久違了的 Francescatti
很欣賞
只可惜主流市場似乎並不青睞
也好
大家都愛的東西,買來不免有些心痛

些許雜音伴隨著順暢而柔和的琴聲
彷彿那年,那夜,溫柔軟語,耳邊呢喃.....
曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲
看來還是得去找那顆他奶奶的唱頭......

Monday, December 18, 2006

盡其用

忙了一陣,還沒完
這種時候總會有種補償心理
想買點東西讓自己愉快些
雖說買了以後不見得真的會很愉快
不過在付帳之前都是如此想法

我需要一顆唱頭,嗯,不是CD Player用
是用來撥放黑膠唱盤的工具"之一"
有目標,不過實在貴,以現在花錢的想法買不太下手
但又不想弄個便宜的來頂著
一來是我這人很懶,換唱頭要調些有的沒的,麻煩
想找顆裝上去以後壞了才會想拿下來的唱頭
二來...滿腦子都在想這聲音應該更好
那還怎麼聽音樂?
現在不會這樣想嗎? 嗯,好問題
還真的不會
雖說我現在聽音樂的器材價格挺便宜
外觀挺普通,規格數據也沒什麼特出之處
但我還真的挺喜歡這聲音
撇開價錢不談
我也暫時不想換成 GI, Bishop, Goldmund, Krell 之類
可是唱頭這玩意兒...可就找不到這麼令人滿意的了
不管優點在哪,總有些缺陷讓人不好接受
真是件麻煩事......


好容易抽到了時間請了兩天特休假
(感謝公司,年底到了給我有七天假......)
跑了趟高雄
ㄟ,我真的不是要拿東西才過去的
就算沒要買什麼借什麼,我還是很想過去晃晃
但是...嗯,你知道的,人總有理由出不了門
這次還是抬了些東西回來
隔天(特休第二天),一陣手忙腳亂天翻地覆
LP系統組起來了
這套LP系統有幾個特別之處
唱頭放大是實驗試作品,有點缺陷,但很好聽
升壓器也是實驗試作品,還不算完成,但同樣很好聽
最特別的就是勒
除了片子之外沒有一樣東西是我的
(沒錯,連唱頭都不是我的)
不知該說是我交了些好朋友,還是他們交了個土匪損友
不過...所謂人盡其材,地盡其利,東西要常用才不會壞~~

目前情況是,少一個接頭,還出不了聲.......

Tuesday, December 5, 2006

十二月五日


看來普通,沒什麼特別的一杯咖啡
這個樣子的照片我都快看膩了
不過,這是杯特別的咖啡
幾個月來,差點忘了原來 Kenya 該是如此
貴了些,不過值得
提醒了我什麼是 Kenya 該有的元素
留在喉頭的香氣,欲言,縈遶
搭上 Brahms 的小提琴奏鳴曲正是恰好

可惜它能提醒我一件事
沒辦法提醒我另一件
原本,這不該是我一個人坐在這喝的咖啡
晚了點,不過總是勉強趕上了
生日快樂

Monday, November 27, 2006

辣......

辣這形容詞的應用近年來越來越廣範
成了是男人大概都會喜歡的一個字
辣妹,辣媽,辣...奶奶?

Beethoven : Violn Sonatas No.9, Kreutzer
Martha Argerich & Gidon Kremer
我想,用辣來形容 Argerich 的風格雖不是很完全
但是就某些部份而言應該是過得去了
至少,她一同演出的小提琴家
有些就在小提琴奏鳴曲中成了配角......
Gidon Kremer 呢? 以他的本事當然不至於如此
不過與其說他是全身而退,我會形容這是兩敗俱傷
兩個技巧很好,也都有個人特色的演奏者
湊出了吵架一般的演出
乍聽之下挺過癮
但是...有人會聽別人吵架聽很久的嗎?
那人應該不是我吧......


有些悶熱的夜,斷斷續續的雨
盯著螢幕上的東西
端著 38% 的 Grappa
想著...該如何讓我的演出更辣一點......

該死的 blogger,自動關掉我的 Netscape 是怎樣......
新的blogger beta 有夠難用......

Friday, November 17, 2006

放鬆


迫不及待嘗一口剛沖好的咖啡
濃郁的香氣帶著焦糖的甜味在口腔中散開
兩秒,三秒
嗯,似乎燙著了舌頭

過十二點了
CD 唱機裡旋轉的,是一張再熟悉不過的片子
長椅正中的位子,貼著椅背
在曾經一天放上十多次的曲子裡,聽出不同的感受
驚訝嗎?
靠得太近,讓人看不清就眼前的事物
急切的投入,熱情蓋過了自身的不足
退開幾步,花點時間作幾次深呼吸
才發現自己一直忽略了它的某些角度

一陣調整之後
一級放大的機器推動著體積不相稱的大喇叭
唱出了曲子裡細微的變化
嗯,真是很快樂的旋律啊

杯裡的 Yirgacheffe
涼了,反而散發出更迷人的果香
光線照進薄薄的瓷杯
還有半杯在那

十一月十七號

Saturday, November 11, 2006

白蘭部落

名子唸起來怪怪的,不過是個很漂亮的地方
...呃...其實說這話是有點心虛
因為我並沒有好好的看看這地方

11/4 戶外刀聚,新竹五峰鄉的泰雅族部落
住的地方在尤外農場山莊
遠眺風景不錯的地方


由於預計是露營,前幾天陰雨的天氣實在讓人擔心
幸而活動的兩天都是藍天白雲
說真的,很久沒露營了
對這種行李很多的活動竟有些排斥
不過這種心理也在出發之後漸漸被之後的愉悅取代
跟一群朋友到山上野吹住帳篷可不是常常有
玩刀,烤肉,摘甜柿
晚上圍在烤肉的火盆旁聊天
挺不錯的~~


事情有開始,總也有結束的時候
結束也未嘗不是好事
通常,它也代表了另一個開始

Monday, October 30, 2006

運氣? 機會?

這個週末是幾週來身體上最懶惰的一次
小P兩天都待在家,我則出去敗家


結果常和最初的目的不盡相同
目的是濾紙
結果是另一組 195 的特價杯
2kg 我買過最貴的 Yirgacheffe
加上 Hario 的錐型濾杯

一到器材店門口,看到一樣的一組杯子
想也沒想就拿了,現在我可有這組對杯了
進了店裡,隨口問問有進啥生豆
想了想,買了 1kg 的 Yirgacheffe
這是我買過最貴的耶加
回到家很興奮的馬上烘了一些
拿到朋友的店裡沖了
嗯,好讓人想念的果香啊~

隔天,帶了豆子上器材店
麻煩老闆煮兩杯,喝喝看,給點意見
順便...順便,再買下另 1kg
得到的意見是
"你用什麼器材烘的?"
"非常夠水準,比我喝過的烘焙都不輸了"
"你的本業是什麼?"
"還好你不是作這個,不然可能會死一堆"
"放冷了更好,真的很夠水準"
"留個資料吧"
中途在小小的店裡看了看
那個 Hario V6 其實之前看了好久
第一次看到就覺得它跟我喜歡的沖法應該很合
這次終於是忍不住買了

不錯的收獲,不是嗎?
事實上...跟這幾天最大的收獲相比
這些都變得微不足道
有時覺得自己很幸運
只可惜把握機會的能力不怎麼樣
運氣歸運氣,抓不抓得到又是另一回事
希望,這次是個好機會
希望,這次可以抓住它......

Friday, October 27, 2006

嘗試......

學習時養成的壞習慣嗎?
還是個性上就是這種帶有逃避心態的傢伙?
一種不認真,也不負責任的心態
試試嘛,成也好,不成也罷,反正試嘛~
一種事不關己般的態度

有時,事情的發展總是很難預料
即便是對自己的感覺
原本以為自己會對名牌的英國骨瓷感到滿足
當時也沒想到
現在會用195的特價品天天喝咖啡
說真的,它還真是作得真好
不是嗎?


10/27,凌晨
微酸
Debussy

Wednesday, October 25, 2006

秋意漸濃

這幾天天氣變涼了些
對不太捨得開冷氣的摳鬼來說,剛好

蕭邦,波蘭舞曲
Berman,俄國的鋼琴超技大師
同是俄國的鋼琴大師 Gelils 曾說
"我和 Richter 四隻手加起來,彈不贏 Berman 的兩隻"
但我很好奇,有哪個演奏家希望自己被稱為炫技大師
會說出既生瑜何生亮的,八成就是這一類人吧

坐在客廳的椅子上,發出淡淡光芒的玻璃管
入秋,一杯烘焙得稍稍深一點的 Mocca 是最適合不過了
不好?
嗯,我現在也只有 Mocca 和 Kenya 兩種豆子
不然你是要怎樣?
尤科特選? 嗯,凡有特選的東西好像都不差
特選咖啡,特選名片,特選好茶,特選...美女
不過啊,片子太多會看不完
好茶喝太多不是好事
美女太多...咳......
所以勒,還是先喝喝手上的豆子吧
這批 Matarri Mocca 還是很不錯的~~
剛好有鮮奶,來杯 coffee latte 吧~

Thursday, October 19, 2006

花開堪折直須折

折下來才發現剛剛沒看清楚那可麻煩
這時候就會產生一些東西
比如說...責任
或者是...避免浪費...什麼的
減低些被雷打的機率
不過大概會增加下地獄的可能性

週日烘的Kenya
小火,烘得慢,時間拉得很長
不到二爆,但以顏色而論已經是中深焙了
樣子看起來還挺讓人滿意
磨好,沖一杯
第一口,嗯,有一點燥味,可能是剛烘好吧
時間拖得長,損失了些膠質,不很滑順
吞下去後時間靜止了一秒,嗯,或許不到
喉嚨裡升上來大量的回甘
真不錯耶~
大約幾分鐘過後
迅速消失的喉韻,彷彿是種嘲弄
"咑啦~~醒醒吧,這是撿便宜的Kenya"
這算啥? 煉金失敗嗎?

夜深,該睡了
但總在這時覺得捨不得
捨不得離開這坐久了會有點痛的椅子
捨不得把讓自己離開這難得的安靜

Sunday, October 8, 2006

中秋

不曉得從什麼時候開始
賞月跟烤肉似乎就成了連在一起的事
不過也是拜這不良文化之賜
有個日子能有個藉口把久不見的朋友拉在一起
輕鬆的聊聊天,順便烤個肉吧
致癌?
還好啦,一年也不過就這一次
空污?
嗯,我有興趣聊環保
但是關於信仰,我沒啥興趣討論

被迫連休五天,也不算壞事啦
總是個難得的假期
只可惜之前沒打算放這麼久的假
事先沒安排行程的結果就是哪也去不了
台中 -> 墾丁 的一日單車行也延後了
烤肉之餘...騎騎車運動運動吧~
順便練習練習
說實在,一天三百多公里的路程,不挺有把握

很久沒有好好看過月亮了,只知道它總是在那
偶爾撇見一輪圓滿或明亮的新彎,也不如何喜悅
存在已久的現象,總被視為理所當然
既然明天它還在,何必急在今天呢?
遙遠的物事,總難以引人目光
眼前之景已目不暇給,似是分身乏術
流過的,總比抓到的多了太多吧
舉杯
單級放大的淡淡紅光,美極的神話
邀明月?
帶著微酸與可可香,平凡的夜

Monday, October 2, 2006

階段


1999~2006
結束,應該也算一種階段吧?
一位朋友的說法是
"集合了玩同一物,或喪志,或未喪志的一群人"
有陣子,上網,不過就是為了那麼一個園地
幾年來,認識了不少分屬各行業的朋友
剛開始,不過是幾個人的小地方
隨著時間,慢慢延伸,擴張,幸或不幸?
還記得當時曾討論過
海,納百川而成其大,但如果不想成海呢?
當時,至少我是如此,沒想過大是如何之難
沒想過長大以後會遭遇上哪些問題
光靠熱情撐不了多久,很多事都是如此吧

便宜的 Kenya AA
雖說只到嘴巴,不過這次烘的在嘴裡算是很好了
酸得很漂亮,整體來說還不很差啦
不錯,但總讓人覺得可惜了點
好,但會使人滿腦子想著應該要更好
頭殼裡都是這種想法,哪還能好好欣賞呢?
只是,都買了,也只好將就將就了
有鑑於此,暫不考慮買便宜的唱頭頂著

Friday, September 22, 2006

發燒?

通長伴隨著頭暈喉痛鼻涕嘔吐之類的症狀
不過有種人,頭不暈(?),喉不痛,不流鼻涕也不想吐
但是被稱之為"發燒友"
大概是取傳說中發燒會燒壞頭殼的意思吧
發燒友 = 頭殼壞去的傢伙
怎麼說勒? 舉個例
一條電線好幾萬,甚至幾十萬,偏偏買得很高興
說起來,也想不出頭殼壞去之外更好的形容了
不過腦袋正常的人眼中行徑詭異的這群人
自己可也玩得挺快樂
花錢買快樂嘛,花得不太過份,說起來也無可厚非
最近偶爾會想,我算不算是發燒友?
看看我耳機的標價
雖不是最高,但可也超過一般人想像了
花在音響上的錢,雖跟很多玩家相比是小巫見大巫
但是在會嫌上萬床頭音響貴的人眼裡
這頭殼就算還沒報銷,恐怕也燒得差不多了
不過還好,近來似乎有退燒的跡象
簡單來說,就是越來越懶了
擺位? 隨便啦,擺個大概就好!
線材? 隨便啦,反正這樣聲音也不差了!
燈泡? 隨便啦,型號一樣亮度不也差不多?
軟體呢? 嗯,這一點恐怕是燒不起來

大凡有什麼嗜好的人,都喜歡找些同好
物以類聚嘛~
聽音樂玩音響也不例外
到朋友家見見沒用過的器材,聽聽沒聽過的片子
聽音樂,喝咖啡,聊是非
倒也是一大樂事
熟朋友自是如此了
但每次要到新朋友處聽音樂,總有些許忐忑
最怕的就是"來,換條線" ... "聽來怎樣?"
我...我是來聽音樂,不是來考音樂班啊~~~
差距明顯的也罷
怕是有些系統或器材差距實在很小
用盡耳力聽出差別
還要絞盡腦汁想點詞把螞蟻講成大象
"嗯,這唱頭放大高音光滑柔順,很高貴的聲音"
"這線不錯,但是小提琴缺了點木頭味"
高貴的聲音?
小提琴的聲音會有木頭味?
這不是彌留狀態下的囈語還會是啥?
夠發燒!!
再來就是怕放上些發燒片,測試片,把音量轉得老大
大音壓加上極誇張的錄音跟後製
的確足以宣告"我是發燒友"了
"你聽這吉他撥弦跟共鳴的聲音,真是清析啊"
你見過跟鋼琴一樣大的吉他沒有?
我也沒看過,但是我聽過,就在你這!
如果你的吉他能發出這麼大聲響,我還真想看看它長怎樣
"你聽這錄音多好,滿室泛音,這就是名琴,多美啊"
咳,老實說
你拿把小提琴到廁所裡去拉(拉琴,不是拉...你知道的)
大概就是這聲音吧,我想
如此誇張的錄音,加上大多營養不良的演奏
這類片子,偶爾拿來試試"聲音"不妨
拿來聽音樂嘛...嗯,只能說每個人喜好不同

Mocca,據說是最早的咖啡品種之一
豆子夠好,烘焙夠好,沖煮得當
一杯 Mocca 會帶著淡淡的可可香
這香味或許淡,但喝上一口就能久久不散
這是分豆種的作法
另有一派,豆子普通,烘焙大概,沖煮隨便
煮好一杯,擠點巧克力醬下去
這不就有可可香了嗎? 也叫 Mocca 好了
咖啡帶著點巧可力醬的香甜
豆子不太差的話偶爾喝喝也還不錯啦
一般來講,我是前面那一派的,你呢?
對了,提一下,你知道什麼是可可香吧?

Thursday, September 21, 2006

苦,咖啡


一般來說,我喜歡帶點酸味,焦糖化好,不帶焦苦的咖啡
不過,你知道的,人總是偶有失手的時候
好吧,或許某些情況下...不是偶爾
只是,這回不是失手,是實驗,當然,失敗的實驗
回甘不錯,帶著淡淡的酸,跟不該有的苦,的 Mocca
不是失手,是實驗,是嗎?
或者...是個...失手的實驗?
總之,大體上它很好,就是多了那苦味
其實我知道那是什麼
我知道再那個時候如果火稍微小一點
它就會好多了
因為這不是第一次,也不是第二次了

近來常聽 Brahms
這個大鬍子寫的曲子真是浪漫得很
網路上查到的資料,也不知是真的還是瞎掰
他的人生也真是挺浪漫,只可惜似乎並不快樂
一個人的浪漫,似是造成了別人的麻煩
當然,與自己的麻煩
一個不浪漫的人,是否,也會如此呢?
看來...是個多餘的問句啊......

總是學不乖的人,就該喝苦一點的咖啡
不是嗎?
不過拿著這苦苦的咖啡與人分享
那就真的是很不好意思了

Saturday, September 16, 2006

夜貓子

週六的早晨,這週大多日子都晚睡
累倒是還好,但總覺得如此生活作息不太健康
昨晚較平日早睡了些,今晨也較平日晚起了點
該是睡飽了
爬起來,打開電腦,唉,該死的紐約又下雨了
原本打算看的球賽,延到晚上一點多
那怎辦呢? 都起來了,還能怎辦? 當然是聽聽音樂吧
開機,發現不少聽音樂的朋友都是夜貓子,不無道理
住的地方生活機能挺好,逛街看電影買東西都挺方便
不過這優點在沒有好的隔音設施之下
開了音響就常覺得它成了缺點
一早,對面的賣場開始補貨,卡車進進出出聲音從後傳來
社區內父母罵孩子與小孩哭鬧的內容透過落地窗也隱約可聞
加上門前小街雖稱不上車水馬龍,但來往汽機車也說不上少
一堆聲音搭配著貝小協,實在不太容易聽
想想,可能Jazz比較不怕干擾吧?
可是...一來我這方面的片子少,聽來聽去就是那幾片
二來...一大早聽這個,雖是週六,未免也太頹廢了點
沖杯咖啡來喝吧
啊...不行,沒吃早餐,這樣對胃不好
這...唉...還是晚上好......

Monday, September 11, 2006

完成!!

Gilels 演奏的貝多芬
帶著微酸的 Mocca
晚上又忙了一個多小時
終於是能坐下來好好品嘗這兩樣我喜愛的事物了
有人說 Gilels 的琴音很精準
不過我不太確定這是否是我喜歡他演奏的主因
說不定...只是因為覺得他比較暴力而已
杯中烘得稍淺些的 Matarri Mocca
近來幾次 Mocca 烘得都稍深一些,感覺可可香明顯些
但其實它的酸味也同樣很好
嗯,這次喉嚨的感覺應該是比之前的Kenya好多了吧?!
唉...一分錢一分貨
幸好,不是每樣東西都得付出昂貴代價才能得償所願
很慶幸,找到了這一項

Sunday, September 10, 2006

不清醒

一件事情的發展,決不會沒有跡象,只在於是否注意了
而有時,即便注意到,即便有所警覺
最後還是任由它發生了
這算什麼呢?
更甚者,即便很清楚知道是自己任由它發生
卻仍阻止不了發生時心中的感受
或許,這該稱之為...犯賤之類的吧......

很多事一開始用意很好,也作得很好
但時隨著時間,慢慢發展,越長越大
當發現控制不了它時,該如何呢?

與上次的感覺不同
淡多了,或許是起終點都不一樣吧
從來就不知道自己在幹麻的人,沒資格抱怨
其實...也沒啥好抱怨
只希望如此處理,大家都能得到自己想要的

最近忙得很,事情一堆,人一忙,有時不免有些煩
煩了就會作點沒控制好的事
"怎麼那麼多?"
"我也不知道,我只是滑鼠點一點而已啊"
真的如此嗎?
好吧,就暫且相信真是如此吧
騙人的把戲不新鮮了,不論是別人或自己
希望...這事之後的發展是好的
呃...如果我連怎樣算是好也不知道
那又該怎辦呢?

手上這貪便宜買的一堆Kenya實在有點糟糕
唉...味道只到嘴巴
烘好了寄給朋友
"不錯了啦,我猜那個xxx也是一樣的來源
你烘得比他好多了"
真感謝這安慰啊
說穿了就是難喝兩個字而已
今天烘了些 Matarri Mocca
希望可以證明不是我技術發展出了問題
不然可是很讓人難過......

盼了好久,這整型醫師總算是有動作了
這是個近來比較單純的好事

Tuesday, August 29, 2006

Brahms Violin Sonatas

Brahms 的曲子聽來總覺有些想像味道
彷彿要說些什麼,但又沒把話說完
帶著些許哀傷的小提琴音
伴著透明般的鋼琴音色
真的是很美,很浪漫的曲子
Suk 跟 Katchen 的演出相當好
Decca的小提琴錄音非常吸引人
在 LP 時代便是如此, CD 裡也延續的這種風格
不過這系列的CD有一點很討厭
只標曲目不標音軌,遇上比較奇怪且不熟的曲子
不太容易找到自己現在聽到哪了

等了好久,依然是沒到,始料未及
有人說,美好的事物值得等待
但是這站在路邊盼不見依人來的感受......
唉...等待實在不是件美好的事

Sunday, August 27, 2006

決定?

常聽的曲目,熟悉的CD片,全新的感受
器材是原因嗎?
當然,至少,是其中之一
器材影響聽感甚巨
有時很好奇,如果不曾現場聆聽,那又怎知道我在聽什麼
就如同...其實有時,我也不知道自己在幹麻
聽到的是什麼或許可以在音樂會現場得到印證
但是...我在作的事情呢?
我真想如此嗎? 亦或是綁著自己的線使我不得不如此?
又或我根本不知道我要什麼,只不過在這時間作點事而已?

很輕快愉悅的音符,從剛組成的系統裡發出來
嗯,不論如何,它的確是有讓人愉快些的功效吧

八月二十七,夜
舉杯紀念一位從沒見過面,也不算真的談過話的朋友
也祝福更多其他朋友

Thursday, August 17, 2006

冷汗......

唧唧復唧唧 木蘭當戶織 不聞機杼聲 唯聞女嘆息
這機杼看過樣子,好像也看過人示範它的用法
對那一幕的印象並不清析
只依稀記得它似乎得手腳並用才能操作
嗯,年代久遠,不可考
猜對了是運氣,猜錯也是剛好
不過如果猜對,那不聞機杼聲似乎也不意外
看著這發育不全的鳥仔腳
心裡雖是急急復急急,但也只能跟著她嘆息

她的腳不夠穩,我的心臟卻嫌太大顆了點
有部電影出了句名台詞 "出來混,總是要還的"
用什麼樣的材料既然早知道
出了問題也沒啥好怨天尤人
昨晚,朋友到家中喝咖啡聽音樂
聽著聽著也稱讚了我的系統幾句
心裡正高興著,事情就突然發生了
CD player 的托盤突然運作起來一頓一頓
一看樣子就直覺想到,不好...該來的還是來了
由於手上有很喜愛的 DA
這台 CD Player 當初買來就是看上它的承盤
打算拿來當 CD 轉盤用
買回來一切都很好,聲音好聽
外觀在我現在的系統裡也是最美的了
就一點不好,它裡面有兩顆齒輪是環保材質
我是買二手,前手換過其中一顆,給了我另一顆備用
這次...就是那邊壞了......
原本勒,遇上這種事那是一定抱到音響店求救
不過大概是之前在怪老頭那待久了,受了影響
竟然就自己把它拆開來看了
拆之前打電話問了怪老頭
他正在跟別人講電話,不太鳥我,只說那很難拆
當時心裡只想...天下無難事,只怕有心人
堂堂八尺(好啦...我知道我不到)大丈夫
受制於這顆小小的齒輪,成什麼體統
結果勒,找到那顆齒輪加上換上新的,花了半小時
裝回去花了兩個小時......
裝回去托盤不動
托盤動了可是不夾片
夾了片可是不轉
轉了可是讀不到片
通通遇上了......
總之...好不容易總算是矇對了位置,裝好了
換了幾張片子,聽了兩個小時,應該是正常了......
希望這顆齒輪能認命些
好好的給我工作個八年十年......

Monday, August 14, 2006

猶抱琵琶半遮面

有腳的美人



為啥說差半邊臉沒整容勒?
看看四個單體最下面那一個
沒錯...那邊...是一個洞
我還差一對......
可以聽了,還蠻好聽
只是,應該要更好

不太喜歡如此寫法
擺明了就是寫給人看的,清楚明白
就是少了些想像的空間,不是嗎?

好事多磨?

最近事情不少,忙著...打電話......
幾天擠不出什麼文字
不過blog上的留言自然稱不上是"好事"

千呼萬喚始出來
吾友白居易先生恐怕沒有料到
這美人半邊臉沒整形完吧?!
不過畢竟是出來了,稱得上大大的好事
忙了一天,總算是勉強能抱把遮住半邊臉的琵琶來見人了
輕攏慢捻抹復挑
嗯,不如期待的那麼好
但是依照經驗,她應該會越來越好
人嘛,都是這樣,她不變好,就是我習慣了
有人發明了個詞叫 run in
呵,講起來也不曉得是她 run in 了
還是我被 run in 了
幸好,之前見過"手術後"照片
應該可以期待過一陣子之後前者會發生
感謝高雄怪老頭,新竹鐘先生,跟我的室友 fed
總算是請到了猶抱琵琶半遮面的美人
希望那半邊臉能快點完成
不然彈個琵琶還要想法用它來遮臉
不免對技術上的表現造成影響吶

雖說烘豆子有了一定的穩定性了
但總覺得還能更好才是
只是...改變了烘焙的方法試了幾次
自己覺得不是很滿意不說,寄給朋友還被嫌個亂七八糟
唉...恐怕方法上的調整不是這個方向啊
得要思考思考從原本穩定的方法上
要怎麼有些改進了......

Thursday, August 3, 2006

想念......

胖大衛拉的巴小協
他的演奏幾乎沒有哪個曲目不好
可惜,也成了數位錄音下的受害者之一
這件事...是在聽過了LP之後才知道

一杯 Matarri Mocca
"不喝嗎? 雖說這次實驗烘得並不算好,但也不差喔"
拎著薄瓷的杯子,吸了口氣,這可可香挺不錯的呢
淡淡的香氣,薄了些的回甘
拿著飲盡的空杯 "聞聞看,甜的喔~"
總戲說這是騙新手的動作
不論這杯咖啡嘗來是酸是苦
杯底總是散發著誘人的甜味
或許,這也可以稱之為沉澱吧
不知,是否它也同樣引誘著人一再嘗試

雖非農曆七月凌虛而行的好兄弟,但她的步伐也算得上極輕了
秀髮,淡妝,很美,可惜單薄了些
穿牛仔褲可能合適,短裙大概不太行
骨感美人固然是很美,但總覺得可惜了些
如果能再...那就更好了......

兩情若是久長時,又豈在朝朝暮暮
雖如是想,但總不免心急
還未完成,卻已迫不及待的開始想念
只望這次真能長久......
應該會吧......

Monday, July 31, 2006

淺談咖啡

既有觀眾問起,就大概講一下
只是...雖是大概,但講起來也不是三兩句話就解決
因此新開個標題來講
在看下面的字句之前先說明,這些文字包含了極多個人的喜好及偏見
供作參考無妨,但切誤以為咖啡就是如此
若有與您想法不同之處,就當是一個偏執狂在胡言亂語吧

我本身有手沖及Syphon兩組器材,如果是什麼都沒有,我會建議先從手沖開始,因為它方便且容易;Syphon有它的特色,但是勒,一開始容易每次沖出來味道都不一樣,而且它是一種"煮不濃"的沖法,它可以把咖啡搞得咖啡因含量很重,但是以同樣的使用豆量來說,我的經驗是,沒看過可以煮得味道比我手沖濃的;Syphon另一個缺點是煮完要洗一堆東西,挺麻煩

手沖濾杯隨便就可以了,Tiamo,Kalita...都可,建議從塑膠濾杯開始,陶磁濾杯的質感好,但是開始沖咖啡前得先淋很多熱水,讓它達到足夠的溫度才行;手沖壺要或不要都行,有的話會比較容易控制注水速度,沒有的話可以練習自己手的穩定性,手沖壺以Kalita的銅壺最佳,但是很貴,建議一開始買Tiamo的就很好用了;講究些的話可以搭配溫度計來量水溫

磨豆的重要性在整個咖啡沖泡過成中居首,僅次於烘豆;我認為,同一批豆子而言,烘好磨好大概就決定了75%以上的味道了,沖煮方式再怎麼變化,也不過是在剩下的25%裡搞花樣而已,因此磨豆機很重要.考量磨豆機時有幾點要注意,依重要性來說,第一是均勻度,當然是越均勻,細粉越少越好;第二是殘粉量,磨豆機在磨完豆子之後多少都會有些粉末殘留在磨盤,下次再磨時才跟著被帶出,這些殘餘的粉末因為已磨細且接處空氣時間長,對咖啡的味道有極負面的影響,殘粉多到一種程度會毀了這台磨豆機的所有優點,甚至會讓我寧可使用手搖的磨豆機;第三是顆粒粗細,一般來說能磨得越細的磨豆機價格會高一些,但我覺得這重不重要得視你沖煮咖啡的方式而定,一般專用的磨豆機至少都足夠應付Syphon的細度,如果你不喜歡Espresso,或是不打算自己弄台Espresso機來玩,那也不需要找能磨到粉狀的器材;這三點之後是磨豆時的聲音大小啦,磨豆機外觀啦,分量器啦...這一類的東西,那就視各人需要決定了.電動磨豆機的部份,便宜的我會推薦Solis 166,大約三千多台票吧,飛馬牌的400N也可,但是我之前用過的那台400N殘粉量令我不滿,現在的不曉得是否有改進;再高一級的我會推薦飛馬牌的900N或901N,這兩款磨的效果很好,價格也挺合理,Rocky也能磨得很不錯,且磨豆時的聲音很小,但是沒辦法像900N/901N磨得那麼細,更貴的Super Jolly之類雖功能沒啥好挑剃,但價格上實在是令人不容易接受.強烈建議不要使用刀片式,像果汁機那樣的打豆機(打豆機? 嗯,因為我覺得它根本稱不上磨,不然你仔細想想,它是用什麼方式"磨"了?),一來打不細,二來打不勻,三來細粉奇多,用那樣的器材簡直是在糟蹋咖啡豆,與其使用這類打豆機,不如花個五百塊買個手搖的磨豆機;千萬別小看價格便宜外觀又很"瞭校"的小型手搖磨豆機,它的缺點是沒辦法磨出Espresso用的細粉(這點很多電動的也沒辦法)以及磨起來有點累人,但除此之外,它的效果很好,挑一台有壓豆片,粉槽夠大,磨盤設計良好,中軸堅固的手搖磨豆機,你可能會發現除了累人之外,它能磨得比三五千塊的專用電動磨豆機還均勻.

豆種上,我個人非常非常討厭Robusta的味道,雖有人說拿來調味無妨,但是對我來說,一杯咖啡用的那麼幾克豆子裡,只要攙了一兩顆Robusta,那杯咖啡就算是毀了.巴西是第二便宜的咖啡豆,我也不喜歡,倒不是嫌它便宜沒地位,而是覺得這豆子味道太淡,又參雜著些許令我不快的氣味,因此不愛.在我覺得"價位合理"的範圍內,我常喝的豆子有Kenya AA,Matarri Mocca,耶加雪夫,黃金曼特寧,跟曼特寧.這些豆子拿來入門都不錯,黃曼味道豐厚,香氣濃郁且持久,是相當好的豆種,惟價格較高,或可稍緩;Matarri Mocca價位次之,淡淡的苦味,淡淡的酸味,淡淡的可可香,甜度相當好,值得嘗試;Kenya AA是偏酸底味咖啡的代表,酸味明顯這一點不少台灣人無法接受,但它香氣濃厚,油份多,膠質也多,中度烘焙下可以在酸度及甜度上取得相當好的平衡,回甘持久,是生豆1kg千元以下的咖啡豆中我最喜歡的一種,不排斥酸味的話一定要試試,討厭酸味的話...建議您鄭重考慮試著接受它;曼特寧的名氣即便不喝咖啡的人也多少聽過,說它是苦底咖啡的代表大概沒人會反對,底味偏苦,一般會以較深的烘焙方式處理,幾乎不帶酸,回甘不錯,中段豐厚,香氣雖不及Kenya,但也夠好了,價格應該是在新手比較容易接受的位子;耶加雪夫是依索匹亞生產的咖啡豆,在台灣名氣不著,但我在幾年前喝過第一次後頗有驚豔之感,香氣與前四者不同,屬於"清香"的類型,在中淺的烘焙之下會呈現出很漂亮的果香,甜度中等,香氣持久度也不算特別好,帶著淡淡的酸味,以它便宜的價格來說,光是果香一點就算得上超值了,不論是新手或老鳥,沒嘗過的都建議試試.除此之外當然還有很多豆子可以嘗試,建議從這幾支入門,其他的就看各人的喜好了.我? 嗯,我最喜歡藍山,它是我喝過味道最平衡的豆種,幾乎沒有苦味,酸度,甜度,膠質,油份,果香...大概都能讓人打上85分,再加上遠勝其它豆種的香氣持久度,只可惜價位實在高得讓人難以接受.

既然說了豆種,就不能不談談烘焙,必竟這是除了品種之外影響一杯咖啡最大的因素.不同的豆種適合不同的烘焙深度,一般來說曼特寧多為深焙,Mocca則是中度偏深,藍山從中到中深都有;不同的烘焙師會以自己的喜好來調整各種豆子的烘焙深度.我個人烘焙的範圍多在中淺到中深之間,Mocca烘深一些些,耶加則不妨淺一點點.太淺的烘焙果酸會很明顯,同時也會有不錯的果香,但是回甘較少,至於深焙...我個人很討厭,總覺得好好的咖啡為什麼要加上木碳來沖泡勒? 台灣人喝咖啡大多第一個先排斥酸味,但在我嘗試烘焙的過程中,發現酸其實是杯好咖啡中很重要的點,適當的果酸可以引出很好的香氣,也能讓這香氣在喉嚨和口腔停留的時間更長,一味淺烘的酸咖啡當然不好,但是滿腦子想著不能有酸味也是造成失去咖啡中許多良好元素的主因之一,過度深焙的咖啡雖不酸,但膠質,果香...等許多東西也隨著溫度而消失了,取而代之的是令人難以下嚥的焦燥,這實在很可惜.曾有研就食品科學的朋友說,任何食物燒到235度以上,味道大概都差不了多少,因為都碳化了,過於深焙的咖啡大概就有這種感覺.想想,咖啡也是一種植物的果實啊,有果酸是很正常的事,為何吃水果時覺得帶點酸味很正常,喝咖啡時卻不能接受呢? 台灣人會排斥帶酸的咖啡,我覺得有很大一部份原因是該死的Robusta豆造成的,它的味道真的很差,那種酸味令人很難受,因此只能烘焦了拿來騙騙人,只是,若是因此而認為所有咖啡都不該有酸味,那不免以偏蓋全了,給自己一點機會,試著接受咖啡中的果酸,你會發現原來它是那麼的美好.

前面提過了一些磨豆跟沖咖啡的器材,喝咖啡的器材自然也少不了,喝咖啡要器材? 當然啊,難不成你都用手掬咖啡就口? 杯子可是喝咖啡不可少的器具吶! 杯子種類不少,一般來說喝咖啡大多用瓷杯,哦~講到這,可能有人馬上就想到骨瓷,關於骨瓷,前陣子買過一些,買之前也作過一些研究(就是在網路上查了些資料隨便看看的意思啦),骨瓷其實是西方在燒製瓷器技術不良,溫度不足時,所開發出來一種改良軟質瓷器(1200度C以下燒製)的作法,可以讓它有比較好的硬度跟透光性,但說起來啊,會這麼紅也不過就是商人炒作的結果,畢竟它還是1200度以下燒出來的,硬度和透光性與燒到1300度以上的硬質瓷器相比,還是差了一截,只是品牌大,廣告多而已.若能買到燒製良好且上釉均勻的硬質瓷器,那該是首選.材質之外,形狀也很重要,Espresso多用厚壁直筒杯,蓋因它是一口倒入嘴巴的飲用方式,此種杯形剛好合適.其它沖煮方式的咖啡則分厚壁薄壁及直開口與大開口等種類,厚壁的杯子保溫好些,多搭配直開口,因壁厚且開口平,飲用時咖啡入口第一接觸點通常在舌頭中間偏前一點,避開最前端對苦味敏感的味蕾,直接感受咖啡的甜,適合濃咖啡或新手使用.薄壁瓷杯透光性好,拿起來質感加分,若能搭配弧度的大開口,能讓咖啡接處空氣面積增加,能充份釋放香氣,若對著燈光,更能看出咖啡由深至淺的顏色變化,深處顏色濃厚顯出它豐厚的內容,淺處帶著棕紅隱隱透光,顯出豐富的層次,尚未就口,便在嗅覺及視覺上達到吸引人的功效,未嘗其味便令人陶醉;惟其薄壁且開口大,入口接觸點常在舌尖,此處對於酸苦味極敏感,若飲者非咖啡老饕,或咖啡烘焙沖泡不佳,光入口這一下就讓人倒退三步舉杯敬天了(為啥敬天? 呵,敬完天以後要灑在地上不是?)...好吧,其實這一段是我在唬爛,看看笑笑便罷,若勞記於心且奉為圭臬,雖不至走火入魔吐血三升,那大概也有勞心勞力而一無所獲的功效了.

既是淺談,就先這樣吧,咖啡小道,寫的人隨便寫寫,看的人隨便看看
嗯,小道隨便寫也可以這樣一串
果然是本末倒置,國之將...咳...我可沒說喝咖啡的都是妖孽

Wednesday, July 26, 2006

累得半死......

上個週末颱風剛過,下個週末恐怕也是
就在7/23,趁著這兩台颱風間難得的空檔,出門好好騎騎車
路線是想了很久但是還沒作過的 台中-集集 來回
單純運動練車,沒啥遊山玩水的安排
喔,好啦,或許這次不那麼單純,包含了一點測試動作
試試戴 隱形眼鏡+太陽眼鏡 騎車的感覺
感覺好的話自然這就是未來長途騎車的裝備了
要是感覺不好...我還沒想好這樣我的 Juliet 要怎辦......

原本打算前一天買兩條巧克力,出發前補充熱量,結果忘了
一早起來,換裝準備,接近八點時騎著小P出發~~
既然巧克力沒買,那就到了集集再來吃早餐吧
走台三線,到了南投接一段產業道路,再由台三線接綠色隧道
產業道路一段最初是朋友帶的路
路雖不大,但兩邊大多是農地,一路上車輛很少
與無聊得要命又車一堆的台三線相較,騎來非常舒服
出門時天氣陰陰的,有些擔心會下雨
但到了這一段就放晴了,雖說...後來才發現放晴也不是好事
不過這時心裡想的是"戴太陽眼鏡出來果然沒白廢"
一路順利,十點多到了集集,熱得不想吃東西
買罐運動飲料就又踏上回程了(真是很無聊的行程喔?)
沒吃早餐的影響慢慢浮現,越騎越沒力
加上頭頂上的大太陽,又渴又餓的撐回了台中
結論是
1.隱形眼鏡+太陽眼鏡 這組合很好,不覺不適
2.這組合對於沒吃早餐騎車會累這件事一點幫助都沒有
3.台中-集集 來回約110km,以距離來說是不錯的練車路線
沒吃到集集好吃的肉圓,目標只算達成75%
不過如果挑能過去吃午餐的時間出發,可能會曬乾吧

拿出 Milstein 演奏的 Mendelssohn Violin Concerto
在將喇叭搬出臥房之後應該是第一次聽吧
有朋友說 Mendelssohn 這曲子以快樂的方式呈現
能演奏得好的琴手不少
不過不知如何,這曲子的調調總讓我覺得參雜著些許哀傷
從第一次接處就有此感
但此種感覺僅在隱約之中,並不試圖讓聽者淚流滿面
貴為古典樂四大小提琴協奏曲之一,演奏者自是不少
或許是我對這曲子的感覺吧
要能讓我覺得哀而不傷的良好演出並不多見
Milstein 的演出則是其中我最喜歡的版本
原想,此版早已聽得爛熟,器材也沒什麼改變
應該不會有什麼新發現才是
放了CD,沖杯幾天前烘的 Mocca
這 Mocca 是大火烘焙中試著拖久一些製造多些焦糖化的產物
似乎並不很成功
上回在朋友店裡沖了兩杯,焦糖化是有了,苦味卻也多了些
這次刻意加大了注水的速度,不斷水的方式沖了一杯
嗯,不知是沖法造成的改變,亦或是多放了幾天使它排氣更完整
今晚嘗來較上回好了許多,苦味仍有些許,不過已不令人不悅
Mocca 特有的可可香充滿著口腔與喉嚨
喝著,突然發現,這第一樂章拉得好快
以往只覺 Milstein 的演奏柔中帶鋼,頗合味口
但似乎不覺他在此處是如此快法
嗯,前陣子聽的多是其他曲目,有孟小協也是別人的演出
大概一個多月吧,真的比我記憶中來得快
記憶...真的如此不可靠嗎?
如同是夜的怪夢,音樂將記憶們攪成了一團漩渦,轉著,轉著
不同時間的人,事,心情混雜一起,譜出了詭異的旋律

Thursday, July 20, 2006

半年

"半年來我每天都夢見她,但從未和她說過話
這首協奏曲的慢板樂章紀錄了我對她的回憶"


上週二一時心血來潮,想說既然新的喇叭一段時間後會到
(這段時間不曉得還多久......)
把客廳整理了一下,呃,很大的一下,至少,我流了一身汗
試著安排成之後它進駐時的擺設
排好了,心想,不如清一清吧
擦地擦桌椅畢,又想,不如把小喇叭拿出來試試吧
這一試,就試到了現在,暫時不想搬回去

前陣子在兩個網站上看到同樣幾句話
記錄了據說是蕭邦本人對於二號鋼琴協奏曲第二樂章的說明
找出了手上的版本,專心聽聽這據說美到了極致的樂章
試著感受蕭邦對於這段戀情的回憶,感受這詩人的柔情
蕭邦的曲子,我一向很喜歡 Francois 的詮釋
不過以這段來說,似乎 Argerich 更好一些
溫柔的慢版,展現出浪漫派的代表
可惜,我不是浪漫的詩人,我無法體會那美好的思念
那六個月實在是美不起來

琴音從4吋單體的小喇叭發出來,在這未來的音響室裡擴散
空間對聲音影響至大
小喇叭移出了六坪的臥室,彷彿掙開了束縛已久的枷鎖
自由自在,但似迷失了些許方向
小品曲目讓人感動,大編制則能量不足
畢竟只有4吋啊,此種要求是嚴苛了
沖杯 Kenya ,在客廳的大椅子上找個舒服的姿勢
聽著,喝著,想著

或許,對我來說,那半年應是幻想交響曲的第五樂章吧
哈,如此形容似乎太過份了些

Wednesday, July 12, 2006

再遊溪頭

上回計時賽成績實在差,決定再騎一次
不過這次只到溪頭
早上五點半起床,載著小P來到集集
從集鹿大橋出發,到溪頭約為25km
在熟悉的集集麵攤吃了早餐,出發!!
天空雲層頗厚,有種山雨欲來之勢
曾聽人說,山雨欲來這"山"不知是何意,似乎沒啥作用
當時也有點同感,不過現在用來倒頗覺合適
(你如果說我剛剛騎得要死上來的不能算是山,我就扁你)
但在雨滴落下之前,這大概是最適合騎車的天氣了
比起比賽當天的豔陽高照,這天氣舒服多了
一行三人花了一個多小時來到溪頭
速度上雖然沒比較快,但是輕鬆多了
結果勒...果真山雨欲來
準備下山的時候就下起雨來了
延著濕淋淋的路面往下騎還真是有點可怕
一路上煞車按到手指都僵了才順利回到出發點
到了朋友家,洗車洗了一個多小時......

Tuesday, July 4, 2006

凡事太過

就會有點報應......

又到了每年一次的荔枝產期
依照以往的經驗,我吃荔枝似乎是沒啥負作用
喉痛聲啞之類的,通通沒有
自然,時間到了,價格ok了,就是大塊朵頤的時候了
狂吃了一週多,大概吃了...我也不知道幾斤
就在衫林溪回來之後兩天,嘴裡出現一堆破洞!!
痛得亂七八糟,幾乎什麼東西都吃不得
痛了幾天,受不了了跑去看中醫
家附近新開的診所,整個裝潢看來挺舒服
燙得一頭卷髮的醫生戴著口罩,看不出來有沒有在偷笑
因為嘴破到受不了而看醫生,他就算偷笑我也不會怪他......


結果就是一週多不敢再吃荔枝
和這杯一個多禮拜以來的第一杯咖啡......
Matarri Mocca
烘得偏深一些,如此烘法可可香比較明顯,較有Mocca的特色~

Mahler, Das Lied von der Erde
眾多聽不太懂的曲子之一
只知道這好像是Mahler怕死避過"九號"而給的曲名
可惜...人生自古誰無死
該來的九號還是會來,該寫不完的十號還是沒寫完

Sunday, June 25, 2006

騎馬慢

一位機車騎士停紅燈時問旁邊的路人
"先生,請問一下,從這邊到xxx要多久啊"
路人看了看騎士跟他的車 "哦~騎機車要很久喔"
騎士不死心,續問 "起碼要多久?"
路人 "騎馬喔,騎馬可能要更久"
由此可知,騎馬的速度不會很快......
如此說法馬聽了可能不會同意,但是牠們聽不懂
可是把這拿來當名子呢?
嗯,想來應該也沒關係,因為"事主"跟馬一樣都聽不懂
Cesar Franck, Sonata for Violin and Piano in A Major
Karol Szymanowski, Mythes
Kaja Danczowska, violin
Krystian Zimerman, piano
除了Franck以外,其他每個人的名子都很怪......
Zimerman 翻成中文就成了 騎馬慢
在這張CD裡,他不是主角,不果倒是當了個稱職的配角
Mythes 聽來很美
可惜...現在對於"清涼感覺"的需求大於"美的感覺"

剛下過雨的夜,但雨水並未洗去一日的悶熱
開著電扇,全身只剩一條內褲,還是熱得緊,悶得緊
雖穩定的風由電扇的方向過來
但它仍無法在房間中製造出空氣流動之感
騎馬慢,騎馬在我的記憶中只有兒時騎過迷你馬
爸媽花了錢幫我買這經驗,買到我坐在馬上嚇得哇哇大哭
所以嚴格講起來,我沒騎過馬,不知道騎馬慢不慢
但是今天可以肯定一件事,我騎腳踏車八成比騎馬還慢
竹山 -> 杉林溪,公路計時賽
為了這人生中第一次單車比賽,昨晚一夜沒睡好
五點起床,帶著小P(是的,我的愛車叫小P了)去集合
跟車友借了打氣筒幫輪胎打飽了氣
七點出發
既是計時賽,參賽者騎來自然格外用力
雖是志在參加,但也不想輸得太多
這路線先經溪頭再到杉林溪,原是風光明媚
可惜我只記得幾件事
1.看著一個彎後的又一段上坡,踩著踏板,對著愛車說
"小P,加油!! 我們已經到這了,沒有理由放棄啊!!!!"
2.離終點前500公尺
"剩500公尺了,我拖也會把你拖上去的!!"
3.摔車鞋果然名不虛傳,我跟小P摔了好幾次
4.前陣子下雨很久沒練車,退步很多,輸了幾十分鐘......
5.繳100塊,有午餐吃,還送個單車用水壺,俗又大碗!!
回到家,擦車洗澡睡覺,睡到六點多,醒過來吃飯......

鄰居的冷氣運轉聲從窗外傳入,似該惱人,但已習慣
只是不知它是太小還是太老
開起機來大概有90%的時間壓縮機都在轉......

等等,應該還會下一陣雨吧

Saturday, June 17, 2006

意外?

嗯,的收獲

終於出現一個沒下雨的週末了
明天出來試試摔車鞋~~~

濾紙用完了,上常買器材的店買包濾紙,順便買刷子
發現那刷子拿來清音響或是電腦上的灰塵很好用~
最近改用這種濾紙

原本是搭配一種新款的錐形濾杯使用
第一次是買錯,看它大包就拿了,回到家才發現不一樣
買錯也沒辦法啊,認識的朋友沒人用新款濾杯
想轉賣也賣不掉,就留著自己用吧
沒想到用了幾次發現挺不賴
比較大的面積,可以折成完全貼合各式濾杯的形狀
這回就繼續給它買下去了
買完濾紙跟刷子出了店門,瞄一眼門口特價的咖啡杯
ㄟ,發現一個樣式還挺合我意的杯子,特價195
嗯,想了想,便宜嘛
日本製,雖不是挺高級的品牌,不過想來品質不會太爛啦
買啦~~~

仔細看看,這杯子燒得很好
瓷本身很薄,透光性很不錯,色澤也非常白
放在W牌骨瓷杯旁邊,會覺得W牌的看來有一點點黃
嗯,應該是高溫燒製的硬質瓷器吧
只是...這似乎不該是賣195啊......
詳細看了看,找到原因了
這杯子在杯口邊緣很細的一圈沒上到釉,露出粗粗的表面
哦~大概因此成了瑕疵品吧
也好~如果這釉上齊了,價格大概就成了1950了,那就買不下手啦~
窄身大開口,我最喜歡的杯形
細波浪狀的外層加上有點造型的杯耳,補足了純白所需的變化
很漂亮~~
雖說杯口沒上到釉之處可能會比較不容易清洗
不過有了環保泡棉,這應該不成問題~~
若硬要說有什麼不滿意
大概是...盤子如果能是圓的就更好了
呵,似乎太貪心了一點,195嘛,沒什麼好嫌的啦~~~
喔,還有一點缺點
怎麼特價的杯子裡,同款的只有這一支勒......
哈~似乎是個更貪心的願望了

Miles Davis, King of Blue
即便是像我這種較少聽此類音樂的人來說
他還是個很難沒聽過,非常有名的 Jazz/Blue 樂手
藍調音樂我不太熟,誰稱得上 King 誰只能排第二不太清楚
不過在一個偷閒的日子裡
聽聽Sax,喝杯咖啡,感覺挺好~

Monday, June 12, 2006

Mocca,筆記

Mocca是種好喝的咖啡,可是有個讓人有點討厭的缺點
烘出來老有些豆子顏色就是黃黃的
讓一批好好的咖啡豆看來像是沒烘均勻一樣
昨天烘了一些Maratti Mocca
烘好之後勒,看著那些"黃豆",靈機一動
想說把這些豆子挑出來試試吧
看看它們在一杯咖啡整體中的貢獻何在
從一批烘好大約250g的咖啡豆中,挑出大約兩豆匙的量
數量上來真不少勒
看著這些黃黃的豆子,心中有種小孩子發現了新事物的好奇
它會是怎樣的味道呢?
清洗了器具,沖好的咖啡也降到適合就口的溫度
拿起Wedgwood骨瓷杯,喝一口
不急著吞下
讓這顏色稍稍偏淡,帶著特別香氣的咖啡在舌頭上擴散開來
大約0.5秒之後得到相當完整的感想......
這些豆子貢獻了整體味道中難喝的那個部份!
喝來像是會苦的麥茶
果然,會叫未成熟豆不是沒有道理的......

腳踏車回來了
髒得亂七八糟,不過幸好沒生銹
清車花了一個小時
沒扳手,新買的踏板沒辦法裝......

Sunday, June 11, 2006

烏鴉嘴

最近,有點想看看手錶雜誌的辦公室長什麼樣......
所謂醉翁...這個......
嗯,咳,我不太喝酒的

人說烏鴉嘴,好事不靈壞事應
前天上班要去拜訪客戶
想說...既是到人家的地盤上去
安全起見,一點雞絲頭......
啊,不對,禮貌起見,穿像樣一點比較好
打了條領帶,穿了雙皮鞋
一出門...就淋了一身......


心癢難搔,腳癢呢?
嗯...這可不是香港腳!
摔車鞋跟踏板到了,可雨還下個不停
真想出去試試啊~~~

大老婆這回可是有著落了
不過...仔細想想,缺的東西還真不少
且看三四個禮拜之後的情況吧

Wednesday, June 7, 2006

端午時節雨紛紛

路上行人...都淋個落湯雞
坐在室內看屋外行人遇上突來的強風大雨挺有趣
手上有相機就好了......
但是想想,如果換成自己在室外,可能腦子裡瞬間會堆滿髒話吧
要是氣象預報講得沒錯,這種機會應該這幾天還會有

遲到的梅雨季毀了這連續幾個週末
從快三週前一直下到現在了
淋雨上下班還真不是味道
而且...好想出門去騎單車啊~~~
好久沒騎車了
不曉得為啥,車沒騎到,卡鞋反而是買了
最近花錢花得可真兇......
還沒收到
希望...那個size合腳...希望...這個週末可以出去試試它

一個不算幸運的星期三下午......

Wednesday, May 31, 2006

還沒結束......

端午節,回鄉下老家去
雖沒參加什麼節慶的熱鬧活動,不過也花了一天
途中路過鹿港,塞個胡說八道的
那兒年年有龍舟比賽的佸動
記得很小的時候看過幾次
近幾年倒是都盡量閃開了那些比賽地點
龍舟划得快,附近的車速可就慢得很了


昨晚為了兩桶 coffee latte 喝了一肚子奶
今天...看來它們可以給我一點點精神回報了
唉...看來一個多月前闖的禍還沒放過我
嗯,應該說,我還沒好好面對它
駝鳥心態,要不得啊......

不過話說回來
自己留的這桶雖比較淡些
可能是久沒喝 coffee latte 的關係吧
好甜啊
突然覺得這玩意兒真是太好喝了
Prokofiev Piano Concerto No.5
轉大音量!!
舉杯慶祝一下
滾蛋吧,混亂的五月!!!

接下來呢? 混亂的六月?
哈~

Tuesday, May 30, 2006

下大雨......

昨天(5/28),原本打算跟著台中縣縣長盃腳踏車賽
第一次騎有名的台中縣縣道136號
這陣子天天下雨,前幾天有些擔心
昨天早上五點起床,看看窗外,嗯,沒雨
開車到了與朋友會合的地點,嗯,也沒雨
看來應該是有希望早上不下雨吧?!
如此一來就能騎了~~~
換好車衣,騎著愛車往比賽報到地點出發
竟然...嘩啦啦的一陣大雨就來了......
時大時小的下個不停
上回摔車休息了快一個月
這次會怕了,去程上坡還好,回程可是下坡
公路車上的光頭胎彷彿預告著如果出發會有什麼結果
最終還是放棄了......
膽小鬼一枚? 好啦,承認就是了,總比再摔一次好

朋友可就沒這麼沒膽啦,還是冒著大雨出發了
延路坐車,照相
這路線看起來挺有趣呢,難怪會出名
有空應該要來騎一次
只可惜...車似乎不少

比賽結束,屁說要拿冠軍的傢伙得了第八名
看他一副累了個半死的樣子,就當成這名次是下雨造成的吧

昨天,也是縣長盃R30組第八名的生日
晚上到朋友的店裡聚餐慶祝一下
一群人圍著一本型錄在看廚刀......
真是......

看了看一位文筆很好的朋友的blog
說著他吃素的原因,可能是隻叫漢堡的寵物豬
還好,我不吃貓肉
想想...嗯......
不用邊啃豬肉滿福堡邊跟漢堡玩
也能覺得自己很虛偽,是個混蛋
不過看看雪碧,他也覺得自己很虛偽嗎?
答案我恐怕永遠不會知道
但是...從樣子看來,他一點都不覺得自己是個混蛋!
青山綠水,自我明媚
飛禽走獸,也自由自在
慈悲與殘忍原是不存在世上
它們只不過是人類這可卑的心想出來的產物罷了
我想......

不過勒,我還是對吃貓肉一點興趣都沒有

免錢的電影沒看,晚上看了要錢的電影
達文西密碼
改了不少,解密的過程大多遭到刪除
唉...那可是精華啊~~~~
可惜了......

Monday, May 22, 2006

情緒低落......

嗯,不是我
只不過,趁著兩個事件,似乎可以思考一下
情緒低落...該是怎麼樣呢?
週期性嗎? 還是...它是累積而成的呢?
似乎...對我這某方面粗線條的傢伙來說不太容易體會

最近工作上有些調整
作得很糟......
也有點猶豫......
得先想清楚啊~~~


在這效果下有些畫面看來很有趣
一朵花嗎? 呵,又不太像
如果是...那它是朵帶著可可香和一點點苦味的花
久違了的 Matarri Mocca
不知是太久沒喝到,還是這批豆子不同
總覺得...苦味多了些
耳邊滑過 Diana Krall 的歌聲
挺剛好的,是嗎?
應該...算是第二次吧?
我還記得...那朵黃玫瑰......

輕鬆閒適的夜?
它真的是這樣嗎?
好像...太苦了點......

Monday, May 15, 2006

浪漫?

近來思考了很短一段時間的問題
什麼是浪漫呢?

蕭邦,鋼琴詩人
浪漫派的代表人物之一
他的音樂聽來就很浪漫
大概是...舒情詩的詩人吧
不過想到這,邊塞詩人可以有代表人物?
算了,這問題明顯搞笑......

花了不少錢買生豆
就跟很多事一樣,不知道能否有個結果
甚至,不知道能否有個開始
這能稱之為浪漫嗎?

Friday, May 12, 2006

小心吶~~~

最近交通上的事故不少
得提醒自己多注意點才行
花錢消災雖令人心裡不快
但若是哪天人受了傷,可就不只是一晚的壞心情了


Beethoven Violin Concerto
Viktoria Mullova 演奏,我很喜歡的一位現代小提琴手
大師 Kogan 的弟子
同門直係的聲音,影響自是存在
Kogan 的力量及氣勢是一大特色
Mullova 則溫柔了些,呵,雖是俄國人,畢竟是女性啊~
對於她的好感起於 Vivadi 的四季, Philips 日版
在那片四季中, Mullova 充份展現出我所喜愛的活潑生命力
說到四季,這古典樂裡的大芭樂之一,聽過的版本自是不少
在台灣一些音響雜誌及論譚的炒作下
三星戴花的 Accardo 版本算得上是大紅大紫了
似乎每個"發燒友"都該有一片
漸覺有些退燒的我,手上也少不了這張片子
音色華麗,很美的錄音
至於是不是真實...我不知道,總之,那片子的錄音很好聽
但是聽來總覺得少了點什麼
音質美,曲子中該有的也是一點不少
但說不上來,就是少了些東西,總覺聽來有些失望
直到接觸了 Mullova 的版本,我才能指出
原來在我心裡, Accardo 的演出少了什麼
生命力!
屬於大自然中,各個季節的生命力!
Mullova 的詮釋裡,這一點發揮得恰到好處
彷彿...我看著窗外,就能感受到這季節的變化
若是讓我來評四季的各版本,她的大概是穩居首位了
同樣的特點也出現在這張貝多芬小提琴協奏曲裡
沒有貝多芬曲子中常見的厚重
而是以活潑靈巧的節奏呈現出不同的貝多芬
當然,有人會說這不是貝多芬
我說,這不是我所習慣的貝多芬
何妨呢?
樂曲早譜,詮釋在人
雖貝多芬的曲目在古典樂曲中算是彈性較小
但如此清爽溫柔,亦不覺有何不可
有人說,這是因為 Mullova 對古樂的喜愛造成
對於古樂,我並不了解
只覺此種速度,活潑清爽,溫柔中仍帶著力道的演出
著實塑造出了與傳統古典樂演奏者不同的風格
除此之外,這片次首次聽到時讓我感到特別的還有一點
與眾不同的裝飾奏(cadenza)
查了一下才知道,比較常聽到的貝小協裝飾奏
有姚阿幸以及克萊斯勒兩個版本
Mullova 選擇了大鍵琴家 Ottavio Dantone 的作品
也算此片CD的特色之一吧
這片子不是人人都會喜歡
貝多芬的嚴謹欣賞者或許會大加批判
但我仍覺它值得一聽

另,寫時才注意到
原來 Mullova 的名子這麼菜市場啊

Monday, April 24, 2006

破財...破財......

雖不信命運,不過不得不承認一件事
現金在我身上似乎總是留不住吶
不拿去買點東西
就會出現一些意外情況"幫我"把它們花掉

破財一,人心不足
蛇吞象?
房間的喇叭整治好了,好聽
不過古人說,妻不如妾,妾不如偷,偷不如......
啊,好像跟這關係不太一樣......
總之勒,臥房的小老婆雖好,下得廚房卻嫌上不得廳堂
高音少一段的小缺點總讓我想找對"正室"
從Lowther看到同軸單體
最後決定的目標竟是偷不...呃,買不到的SP-20
這SP-20有段故事
它是高雄怪老頭自行開發的全音域單體
怪老頭的站有些介紹
這單體高低延伸都很不錯,能量感很好,效率也不錯
算是顆平衡好聽又很超值的八吋單體
以我的喜好來說,它真的很好
硬要挑缺點,大概就是韻味不足吧
不過對一顆布懸邊的單體來說
這問題可以用以年為單位計算的run in時間來解決
只可惜這是從前,不是現在.....
現在它的缺點還要加上一項,買不到!
這單體只生產了600顆,去年便已銷售一空
扣掉用家聽了滿意的,沒有把東西拿出來賣的
買了安心聽不上網的,手賤玩東玩西弄壞的
現在想買二手的還著實不好找
不過...連我自己也很驚訝的是
我在一週內找到三對...就快了,還差一對,加上帳板
還好啦,對一個在家音樂就開著的人來說
這比錢應該是值得的投資
何況...它可能還會漲價
蛤? 你問為啥我知道?
嗯...好問題,因為我已經買到漲了價的了

破財二...
這就真的...唉......
怪自己不小心啦
摸摸鼻子,還得拜託這筆錢趕快花掉勒
不過,發生在這個時間點
似乎也沒什麼責怪運氣的餘地
搞得我一晚上睡著的時間不到兩小時......

很久沒喝這麼多酒了,也很久沒喝Whisky了
朋友生日,昨晚小喝了兩杯
睡眠不足加上早上的練習路線
還真是對不起昨晚侍寢的 Mozart 跟 Kempff
連個屁都沒聽到就不醒人事了

Monday, April 17, 2006

我的好友們......

如果有一天...嗯,不對,不該說如果
到了那一天,我離開了這個世界
請在在我的墓碑刻上......
呃......
好吧...我還沒想好,下次再說吧


4/15 高雄
事由(主要) : 看看朋友
事由(次要) : 拿生豆,釘音箱,試機器
附註 : 蠻巧的...前一天剛好也有人從高雄來台中
天氣 : 下大雨......
開了快四個小時的車才到高雄
照例,聊天打屁聽音樂
喔,當然,先試了機器
台中一位朋友的DA出了問題,送修無效
因此拿到這來試試
結果...我也不知它是好了沒......
釘音箱可也是此行重要目的之一
好歹也是難得一次開車下高雄
不幫我的Altec換對像樣的音箱可說不太過去
這音箱已保持半完成狀態數年之久
今天終於要點上眼睛啦~~~
找了些材料,沒有大小剛好的木板
就...成了這個樣......

喔,忘了一點,出發前忘了量一下單體的尺寸
單體是我拿著2001年會員刀挖了1hr才好不容易裝上的

Beethoven Violin sonata No.9 "Kreutzer"
Yehudi Menuhin
Wilhelm Kempff
我不曉得貝老想用這曲子表達啥
...幾乎全部曲子我都不曉得作者想表達啥......
不過此曲輕快有活力
在 Menuhin 與 Kempff 兩位大師的加持下
聽來頗令人愉快
八卦消息指出,這曲子原本不會叫 Kreutzer
而 Kreutzer 本人不曉得是不是對此感到頗不是味道
他一生都沒演出過此曲
不過看在貝老坎坷的情路上
也沒必要跟著 Kreutzer 一起賭爛不聽此曲,是吧?

聲音聽來乾淨多了
之前沒想到
不然我可能會買兩片人造石帶過去......

Thursday, April 13, 2006

熱......

四月多,夏天就來了
住的地方冬冷夏熱,加上幾支亮著微光的玻璃泡泡......
冷氣上顯示的溫度又在提醒我
它除了當溫度計之外還另有功用
只可惜...人窮電費高,冷氣還是省著點開比較好

前幾天進了好久不見的電影院
冰原歷險記2
嗯...之前好像沒有上電影院看卡通的記憶
不過還不錯~也難怪票房很好
除了結局有點老套...童話式結局

上週末,大刀聚

砍柴聊天泡溫泉升營火

有時很慶幸,這麼樣一個冷門的嗜好
居然還能找到一群同好
更幸運的是,與其中幾位成為好友

Friday, April 7, 2006

雜記

價值觀是種很有趣的東西
心之所嚮跟實際執行時手指的方向常常不太一樣
當自己鄙視某種行為時
可曾想過,有一天,自己會成為當時鄙視的一員?
想想也挺可笑
居然輪得到我來考慮這種問題......

上週日,又來了一次二水跟松柏嶺的路線
這回有幾位車友同行
從二水往松柏嶺路上,與上次不同的
這次選了挑戰級路線
坡自然比較陡,不過真正的挑戰不是坡
是...階梯!
將近400階的階梯!
這種時候就很明顯的感覺得出貴的車好在哪了
扛車比騎車累多了
雖說...算起來也不過一個小孩的重量
不過...可能是因為難拿吧......

Beethoven Piano Concerto No.17 "The Tempest"
Emil Gilels 演奏
我很喜歡的俄系鋼琴家
只是這曲子...還聽不太出來是場怎麼樣的暴風雨
實在不太像...以Gilels這種很有力的演奏
聽來仍覺溫柔......

越來越喜歡現在聽音樂的組合了
小小的,很簡單
只可惜...鄉愁啊
呃,不對,箱愁啊~~~

Thursday, March 23, 2006

酸澀

朋友的咖啡
曼特寧
讓我想到菲利牛排......

最近小累
跑台南,早起,可沒早睡
昨晚又沒睡好
頭昏......


Brahms Piano Concerto No.2
Wilhelm Backhaus
這片子之前少聽,因為錄音稍差
用之前的器材聽來有些難過
現在聽倒是好多了
聽著,看著
有人說,欣賞音樂是孤獨的
這一點我一直不能太同意
獨自坐在調整好的位子上
想著
是啊...邊聊邊聽是很愉快,但或許對音樂的深入就少了
或許,唯有一人在深夜之時
才能聽到...音樂的內容?
這內容...或許還真不太容易找到人分享
或者該說,不那麼願意分享給人?
有趣的是
撿石頭的故事,聽過嗎?
有時...大概就是如此吧......

雪碧又亂吃東西了
唉...這可愛的小傢伙,就這毛病最不好
希望這回不用挨刀子......

Saturday, March 11, 2006

煩惱?

腳踏車展,是啥? 能吃嗎?
看了也不會買,對我沒啥用吧?!
明早又要努力讓自己起床啦


來的這幾日,改變不少
一點點小調整都能造成蠻大的影響
也對啦
畢竟上回體驗這些,已經是很久以前了
打了通電話
沒下文
耐心,在很多事情上應該很重要吧
今晚的布拉姆斯
似乎...浮現出了一個人影......
是如同下午的那杯咖啡嗎?
微微的酸,留在喉頭的甜
是嗎?

Sunday, March 5, 2006

認同

"我要的是什麼你哪知道"
不過說來也奇怪
遇上有同樣需求的人時總還是挺快樂
我要的東西...真的是我自己要的嗎?
還是那是被教育出來應該要如此的呢?

摔車的傷終於是好了
今早六點起床,跑練習路線
很久沒騎這路線了,道路拓寬工程進行中
不過還好,起得早,還能走
久沒騎果然是有差
第一趟騎完喘得跟狗一樣
第二趟就好多了,熱身過了吧
呼~終於又能騎車啦~
運動運動感覺真不錯~

昨晚烘了兩批豆子
近來大火烘焙的感覺似乎是抓到了一點邊
前兩次都還不錯~
為啥烘兩批呢
一批當然是自己喝啦
另一批要寄給烘豆機被我土匪走的怪老頭
雖說這跟荊州不太一樣
不過借了這麼久,還是感覺挺不好意思
唉,新的怎不趕快作好呢~~

明天...有個特別的行程
小緊張......

Thursday, February 23, 2006

賞梅~~~(補 2006.01.15)

前陣子氣溫低,梅花開得美
這次台中136車隊辦了一次賞梅行
托cool的福,一起參加
南投-集集-鹿谷-鳳凰-木瓜坑-信義
大概是我買了這台車到現在最長的一次
前一天晚上跟小袁到cool家過夜
一早起床便出發
cool嫂擔任重要的保姆車任務
原定早上五點半起床,六點出門
結果...賴到六點才出門
沒空吃早餐
隨便啃了條巧克力
在集鹿大橋前照張相,就出發啦~~

看著大多數人都騎山車
自己成為少數公路車的一員(4台吧)
心中著實有些擔心
好吧,反正這車隊都是高手
落後到看不見人應該也不算丟臉
沿著彎曲的山路往上爬
一路上車很少,騎起來很舒服~

過了一段較長的上坡
停下來休息一下,等等後面的人

ㄟ,我竟然可以停下來等人耶
可能這回大家都是休閒的心態在騎吧

接著就進入產業道路,避開賞梅的車潮
路面不算很好,但也不差
雖是沒有避震的公路車
騎來倒也不覺顛簸
一開始靠著一點好勝心,還能騎在最前頭
慢慢...就成了領先集團
接著...就被領先集團甩開了......
到信義之前的路實在挺陡
坡度的落差又大
一個彎上坡,就重心不穩了
這時開始感覺到車衣的缺點
穿著騎車很帥
穿著推車可就糗了
不過...踩不動,也只能推啦
寶貝公路車這時就成了藉口
"沒辦法,齒比不對,騎不上去啊"

努力踩,用力踩,翻過了幾段陡坡
體會到這些努力都是值得的

拜前陣子天冷之賜,路旁梅花滿樹
印象中這種景象似乎也沒看過多少次

可能是中午了,早上出發的遊客到了
加上風櫃斗的梅近來挺熱門
信義轉往風櫃斗的路上車塞得不像話
這一路上去恐怕不用吃午餐
光吸廢氣就飽了
照這樣子看,真去到上面
人擠人,賞花的興致也給掃了
雖賞梅之意猶未盡
但如此經驗也是前所未有
轉個彎下山吧

沿著公路回到水里
這段大概是這日車最多的一段路
水瓶已盡,烈日當空
感覺快被曬乾了......
好不容易才騎過這段最適合公路車的路
在集集的野鴉宴飽餐一頓

吃完付賬!!
啊? 已經付了?
這...原本是運動賞梅,這下又成白吃白喝了

回南頭路上,經過一片頗美的花田

到了南投,騎了100km多一點
這大概是我的碼錶上第一次正式出現破百吧
所謂不經一翻寒徹骨,哪得梅花撲鼻香
辛苦騎來,總覺今日路旁梅花特別美
(ㄟ,這兩句好像不是這樣用的......)

Tuesday, February 14, 2006

楚腰纖細?

大概,說不上吧

相遇,是機會,是運氣
最初的笨拙,幾使人無法忍受
進一步的對話,就在短短幾日,慢慢轉變
她改變了? 亦或我習慣了?
或許,前者多些吧
江山易改,是嗎?

飄動的音符,吟唱著彷彿不屬於人間的快樂
輕輕的流動著,搖曳的樹梢
緩緩飄落的,是縱非滿樹鮮紅
亦無比醉人的訊息
輕輕的流動著,風中的髮絲
帶來不屬於這個季節
淡淡的......

帶著些許矜持,猶豫著
所謂青澀,似乎遲了
伸出手
握住了什麼
握不住什麼

舉杯,濃濃的香,微微的酸
沉墊之後的甜味
看著杯底淺淺的圓
這能被稱為美好嗎?

在這充滿商業氣息的日子
竟也不能免俗
情人節快樂

Sunday, February 12, 2006

殘燈無燄影幢幢

今日聞君......

今天,或者該說昨天
行程,台中-南投-二水-松柏嶺-南投
為了朋友推薦,在二水的小吃
結果呢...吃了個不怎樣的麵
在松柏嶺回南投的路上摔了個音容宛在
呃...就是說這摔車的過程歷歷在目
就像是昨天剛發生的一樣
蛤? 啊? 隨便啦

整個過程...大致上就是
歡樂回程中,前方驚傳小變故
臨時懸崖勒馬不及
使出凌波微步閃不過醉打八仙
棄車保帥之下幾個懶驢打滾
爬起來終究免不了全身是傷

結論,摔單車是有可能比摔機車嚴重的
損失車衣一件,安全帽一頂
愛車送修......
人?
還能在這鬼扯
應該還算幸運啦

Wednesday, February 1, 2006

大年初四

陪了我四年的電腦壞了
也帶來了不少不便
在這,最明顯的,就是文少了
公司配的電腦沒裝圖形處理軟體
幾次出遊的照片貼不上,文也跟著delay了
只好等新電腦買了再補啦

難得無事的週三下午
葡萄牙女鋼琴家Pires的演奏
怪老頭說她以女性的角度詮釋,偏柔
我倒沒這感覺
或許...我對男性女性的詮釋法並不敏銳
聞得出巧克力香的咖啡
苦味稍重,可能換完瓦斯罐以後火大了些吧

午後的陽光
昨天烘的Mocka
波蘭詩人寫給情人的琴曲

新年快樂

Saturday, January 14, 2006

十三號星期五

天天都是?!

近來一週出差三天
工作倒是還好
就是覺得...跑來跑去,常要早起,挺累
回到家,烘點咖啡吧~~
朋友自己種,北非原生種
剩下的曼特寧

朋友的豆子有點怪
脫水跟成熟的時間不太一樣
部份成熟,部份還很生
後者熟了,前者就焦了
感覺...像是混在一起的幾種豆
一起烘就顯得難度高了點
唉...似乎是把別人的好意搞砸了
怎辦勒.....

曼特寧很正常
實驗性的用很大的火
大火一爆
似乎有點一二爆交錯的感覺
聞起來很好,應該不錯吧?!

Notebook...要等兩週才有貨
真是的
看來這又大又重的DeskNote得用上一陣了

Monday, January 9, 2006

最近有點...嗯...很窮......

最近深深體會到
電器設備越作越人性化了
人性頗重......
對它們太差也是會計較的......
先是CD Player,後是Notebook
在這兩三週跟我遞出辭呈
偏偏中間的時間間隔剛剛好
先花了筆錢買新CD Player
NB的辭呈才接著送到
唉...一個就夠頭大的了......

上週沒騎到車,頗有罪惡感
車買了就是要騎啊~~
本週騎了很久之前就打算要跑的路線
南投-集集-中寮

依照慣例,沿路交朋友,吃吃喝喝
最特別的算是拜訪了一位薪傳獎得主
石雕藝術家廖耀鑫
手工真的好,創意也好
重點是價格不貴~
嗯...看來要佈置桌面的話可以好好考慮
木雕跟鐵雕的作品也同樣吸引人
怪老頭
他刻的,挖茶葉用的那種匙,很棒喔~

一路感覺倒是都還好
要跟上朋友雖仍是不太行
但是速度上比之前好多了
感覺也輕鬆不少
平時的練習還是多少有成果~
呵,想成為怪物級恐怕是很難
不過在跑長程的路線之前
總得作到不成累贅吧

七十幾公里的路線
加上沿路吃喝,下午四點多回到南投
也是慣例,騎完車找頓大餐吃
之前開咖啡店的朋友新開了間餐館
地點在美術館對面的五權西四街
餐館的地下室是經營頗久的老夜店JDS
走高價精緻的西餐路線
咖啡依然維持一慣水準
這餐是幾個月來吃到最好的牛排了
雖說價位不低,很難常吃
不過偶爾去個幾次倒是很棒~
很棒的濃湯,上好的菲力
加上遠遠超越一般副餐的曼特寧
滿足~~~

看了看...這篇感覺上廣告不少喔
可惜今天又忘了帶相機出門
沒能照下路過的一片花海......