Tuesday, April 12, 2011

所謂執念......

大概就是長這個樣子吧


Messiaen, Quatuor for the End of Time, harmonia mundi 的錄音, 品質還不錯, 近來喜歡聽些這類怪聲怪調的現代音樂; 雖然在二戰中曾經被俘, 但可能因為是法國人吧, 梅湘活著走出了監獄, 不像一些可憐的年輕猶太作曲家; 這曲子某些聲音聽來像是在模仿蟲鳴鳥叫聲, 其他大概是作曲家對外在環境的感想吧, 自然界發出來充滿自由的聲音, 與現實中人處於監牢的情境, 在音樂中產生違和感; 生活在現今這個時代的人們是比二十世紀初來得幸運許多, 不過有時仍覺得, 自由實在是種相當抽象的概念, 無論外在或內在, 似乎都沒有實現的可能性


出差回到家, 收到等了將近三個月的新玩具; 雖然手上已有功能類似的東西, 但在達到 "心中的那個里程碑" 之前, 總是覺得少了什麼, 有些不甘心, 因此終究還是下了訂單; 依想像中的手感選擇了楓木短把, 使用較輕的把手取得填粉時更清楚的感覺, 短把則是希望能比一般握把好填壓; 原定不銹鋼材質的底座變成了黃銅, 如賣家所言, 美麗的錯誤; 迫不及待的沖了兩杯來作比較, 一樣的豆子, 一樣的研磨刻度, 手感一如想像, 好極了, 口感則完全超乎想像, 一杯甜而厚實, 一杯清析而明亮, 讓人實在很懷疑這是單單填粉器能造成的影響, 或許我的手法還不夠穩定, 也或許是水溫在連沖兩杯時有些微的差異, 當然, 也可能真的是 tamper 的差別, 兩杯的取樣實在太少了, 明晚吧, 再來試試看; 雖口感差異頗大, 兩杯 Geisha 仍都擁有非常好的果香和甜度, 喉韻嘛...如果能沖出沒有喉韻的 espresso 那也實在是很厲害了; 真是好玩吶~

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