出門!

前年第一次騎的時候還沒有這玩意兒
有紀念品, 挺不錯~

秀才不出門, 能知天下事, 顯然我算不上是個秀才, 還是需要出門走走, 接受一些刺激; 愚人節的台北行算是一次很不錯的刺激, coffee sweet 是其中一部份, 當然, 晚餐也是, 很高興咖啡能有這樣的多元發展, 很高興音樂人想要這樣子多元發展

四月九號, 第二次參加台中一日到墾丁的行程, 這算是車隊的年度大活動之一, 跟上次不同的是, 上次騎之前訓練較多, 這次騎之前訓練少得多, 造成相同結果的部份是, 上次與兩位外國朋友聯繫出了點誤差, 這次體能狀況差, 所以兩次一樣累得半死; 終究還是花了差不多的時間騎完了全程, 在這類感覺有些自虐的過程之後, 總是會在心情上莫名的輕鬆愉快

這兩週烘了些豆子, 給朋友的, 給自己的, 給朋友的; 實驗性溫度曲線的 Iskanda la Minita, 說是實驗其實之前作過, 只是用的豆種不同罷了; 結果很不錯, 跟預期要得到的挺像, body 跟喉韻蠻好, 同時保留了淺焙的果香及酸味, 大概是收得稍快了一些, 留有一點點, 類似那天那杯耶加的味道; Iskanda 在淺焙時會帶著一種特別的香氣, 與一般果實的氣味不同, 比較像是花香, 只可惜我說不出像什麼花; 手沖跟 espresso 的味道都很不錯, 蠻久沒自己沖出這麼酸的 espresso 了, 過癮!

今天, 中午下了點小雨, 怕變成落湯雞不敢往外跑, 又烘了點豆子; Panama Carmen Estate, 這豆子真是好用, 雖然香氣略遜, 但在適當的烘焙下甜度直逼價格高上一半的豆種; 烘好, 迫不急待的拿 Iskanda 來混豆; 雖然沒有仔細比較過, 但幸運的, 兩者味道並不沖突, 甜而溫和的 Panama Carmen 讓淺焙豆的酸味稍緩, Iskanda 的香氣則補上了同伴的不足, 感覺不錯的搭配

Freddy Kempf 演奏 Liszt 的練習曲, 與老 Kempf 完全不同的呈現手法及更全面的技巧, 感覺還蠻適合稍現代一點點的曲子; 當然, 兩位 Kempf 風格迥異, 拿來比較可能有些奇怪, 不過名子一樣總是讓人容易聯想; Liszt 的曲子似乎多少都帶著炫技的成份, 練習曲自然就難度更高了, 能彈得從容不迫應該是其中要點吧, F. Kempf 的詮釋感覺經過相當的思考, 慢版處音符彷彿細細雕琢, 可惜高潮的營造讓我覺得...有些部份好像就差那麼一點點, 如果可以放得再更開那麼一點, 像那杯香氣從喉嚨直竄鼻腔的 Iskenda, 那就太好了......