Saturday, March 31, 2007

杯中之物

"是失戀的人在喝的吧?!"


Beethoven Piano Sonata No.26 "Les Adieux"
Emil Gilels
溫和而帶著感染力的開端,散佈在27度的空氣中
緊接而來,如其名,明快且明顯的特色
帶著些許刺激感,給人深刻的印象
隨著強烈的感受漸漸消退
取而代之的柔和,自更深層緩緩湧出,迴旋
是如此圓潤而美好
低迴過後,融和了前兩段的特色,熱情再現
溫柔而熱烈的擁抱
餘下繞樑三日的尾韻
一份好的詮釋,應如此

入愁腸,應是先有愁腸吧?
杯中之物,何辜

2 comments:

Anonymous said...

這個espresso+Les Adieux的組合甚有新意, 而且, 你的「沖腦espresso」之功力好像又更上層樓了。

Francis said...

剛好有點這種感覺,所以就套來用用;不過這比喻其實有個 bug,一杯 espresso 大概在 Les Adieux 第一樂章的前幾個小節就結束了,呵

最近在家自己喝咖啡時都在練習沖 espresso,沖掉不少豆子,但不要說沖得好,光是穩定,離我現在的情況都還有點距離,還欠練習啊;倒是這批黃曼有個不錯的發現,上週日烘了一次很深的烘焙,發現它很耐深焙,雖說高溫之後酸味是消失了,但果香仍然很不錯,回甘和喉韻也很好,原本打算拿來沖 espresso 用,今天喝了杯手沖,意外的好,很適合深焙的豆子