辣......

辣這形容詞的應用近年來越來越廣範
成了是男人大概都會喜歡的一個字
辣妹,辣媽,辣...奶奶?

Beethoven : Violn Sonatas No.9, Kreutzer
Martha Argerich & Gidon Kremer
我想,用辣來形容 Argerich 的風格雖不是很完全
但是就某些部份而言應該是過得去了
至少,她一同演出的小提琴家
有些就在小提琴奏鳴曲中成了配角......
Gidon Kremer 呢? 以他的本事當然不至於如此
不過與其說他是全身而退,我會形容這是兩敗俱傷
兩個技巧很好,也都有個人特色的演奏者
湊出了吵架一般的演出
乍聽之下挺過癮
但是...有人會聽別人吵架聽很久的嗎?
那人應該不是我吧......


有些悶熱的夜,斷斷續續的雨
盯著螢幕上的東西
端著 38% 的 Grappa
想著...該如何讓我的演出更辣一點......

該死的 blogger,自動關掉我的 Netscape 是怎樣......
新的blogger beta 有夠難用......

放鬆

迫不及待嘗一口剛沖好的咖啡
濃郁的香氣帶著焦糖的甜味在口腔中散開
兩秒,三秒
嗯,似乎燙著了舌頭

過十二點了
CD 唱機裡旋轉的,是一張再熟悉不過的片子
長椅正中的位子,貼著椅背
在曾經一天放上十多次的曲子裡,聽出不同的感受
驚訝嗎?
靠得太近,讓人看不清就眼前的事物
急切的投入,熱情蓋過了自身的不足
退開幾步,花點時間作幾次深呼吸
才發現自己一直忽略了它的某些角度

一陣調整之後
一級放大的機器推動著體積不相稱的大喇叭
唱出了曲子裡細微的變化
嗯,真是很快樂的旋律啊

杯裡的 Yirgacheffe
涼了,反而散發出更迷人的果香
光線照進薄薄的瓷杯
還有半杯在那

十一月十七號

白蘭部落

名子唸起來怪怪的,不過是個很漂亮的地方
...呃...其實說這話是有點心虛
因為我並沒有好好的看看這地方

11/4 戶外刀聚,新竹五峰鄉的泰雅族部落
住的地方在尤外農場山莊
遠眺風景不錯的地方


由於預計是露營,前幾天陰雨的天氣實在讓人擔心
幸而活動的兩天都是藍天白雲
說真的,很久沒露營了
對這種行李很多的活動竟有些排斥
不過這種心理也在出發之後漸漸被之後的愉悅取代
跟一群朋友到山上野吹住帳篷可不是常常有
玩刀,烤肉,摘甜柿
晚上圍在烤肉的火盆旁聊天
挺不錯的~~


事情有開始,總也有結束的時候
結束也未嘗不是好事
通常,它也代表了另一個開始

運氣? 機會?

這個週末是幾週來身體上最懶惰的一次
小P兩天都待在家,我則出去敗家


結果常和最初的目的不盡相同
目的是濾紙
結果是另一組 195 的特價杯
2kg 我買過最貴的 Yirgacheffe
加上 Hario 的錐型濾杯

一到器材店門口,看到一樣的一組杯子
想也沒想就拿了,現在我可有這組對杯了
進了店裡,隨口問問有進啥生豆
想了想,買了 1kg 的 Yirgacheffe
這是我買過最貴的耶加
回到家很興奮的馬上烘了一些
拿到朋友的店裡沖了
嗯,好讓人想念的果香啊~

隔天,帶了豆子上器材店
麻煩老闆煮兩杯,喝喝看,給點意見
順便...順便,再買下另 1kg
得到的意見是
"你用什麼器材烘的?"
"非常夠水準,比我喝過的烘焙都不輸了"
"你的本業是什麼?"
"還好你不是作這個,不然可能會死一堆"
"放冷了更好,真的很夠水準"
"留個資料吧"
中途在小小的店裡看了看
那個 Hario V6 其實之前看了好久
第一次看到就覺得它跟我喜歡的沖法應該很合
這次終於是忍不住買了

不錯的收獲,不是嗎?
事實上...跟這幾天最大的收獲相比
這些都變得微不足道
有時覺得自己很幸運
只可惜把握機會的能力不怎麼樣
運氣歸運氣,抓不抓得到又是另一回事
希望,這次是個好機會
希望,這次可以抓住它......

嘗試......

學習時養成的壞習慣嗎?
還是個性上就是這種帶有逃避心態的傢伙?
一種不認真,也不負責任的心態
試試嘛,成也好,不成也罷,反正試嘛~
一種事不關己般的態度

有時,事情的發展總是很難預料
即便是對自己的感覺
原本以為自己會對名牌的英國骨瓷感到滿足
當時也沒想到
現在會用195的特價品天天喝咖啡
說真的,它還真是作得真好
不是嗎?


10/27,凌晨
微酸
Debussy

秋意漸濃

這幾天天氣變涼了些
對不太捨得開冷氣的摳鬼來說,剛好

蕭邦,波蘭舞曲
Berman,俄國的鋼琴超技大師
同是俄國的鋼琴大師 Gelils 曾說
"我和 Richter 四隻手加起來,彈不贏 Berman 的兩隻"
但我很好奇,有哪個演奏家希望自己被稱為炫技大師
會說出既生瑜何生亮的,八成就是這一類人吧

坐在客廳的椅子上,發出淡淡光芒的玻璃管
入秋,一杯烘焙得稍稍深一點的 Mocca 是最適合不過了
不好?
嗯,我現在也只有 Mocca 和 Kenya 兩種豆子
不然你是要怎樣?
尤科特選? 嗯,凡有特選的東西好像都不差
特選咖啡,特選名片,特選好茶,特選...美女
不過啊,片子太多會看不完
好茶喝太多不是好事
美女太多...咳......
所以勒,還是先喝喝手上的豆子吧
這批 Matarri Mocca 還是很不錯的~~
剛好有鮮奶,來杯 coffee latte 吧~

花開堪折直須折

折下來才發現剛剛沒看清楚那可麻煩
這時候就會產生一些東西
比如說...責任
或者是...避免浪費...什麼的
減低些被雷打的機率
不過大概會增加下地獄的可能性

週日烘的Kenya
小火,烘得慢,時間拉得很長
不到二爆,但以顏色而論已經是中深焙了
樣子看起來還挺讓人滿意
磨好,沖一杯
第一口,嗯,有一點燥味,可能是剛烘好吧
時間拖得長,損失了些膠質,不很滑順
吞下去後時間靜止了一秒,嗯,或許不到
喉嚨裡升上來大量的回甘
真不錯耶~
大約幾分鐘過後
迅速消失的喉韻,彷彿是種嘲弄
"咑啦~~醒醒吧,這是撿便宜的Kenya"
這算啥? 煉金失敗嗎?

夜深,該睡了
但總在這時覺得捨不得
捨不得離開這坐久了會有點痛的椅子
捨不得把讓自己離開這難得的安靜